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Le Sarrasin, 45 recettes salées et sucrées

Publié le par Isa-Marie

Le Sarrasin, 45 recettes salées et sucrées

Vous est il arrivé, à vous aussi, de vous laisser tenter à acheter un paquet de graines de sarrasin, le fameux "Blé noir", parce qu'il est sans gluten, parce que vous sentiez bien que cela vous attirait, et puis une fois rentrés chez vous de le regarder...

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Daurades Royales au Raisin Muscat

Publié le par Isa-Marie

Daurades Royales au Raisin Muscat

Un peu comme les Maquereaux aux Groseilles... Ici les grains de raisin muscat (les premiers de la saison !) sont de délicieux condiments. Une fois cuits ils éclatent sous le palais, condensés de saveur sucrée et pleins de jus savoureux. et accompagnent...

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L'Hermione, l'Aventure de sa reconstruction

Publié le par Isa-Marie

L'Hermione, l'Aventure de sa reconstruction

Il y a quelques jours je vous ai parlé de l'aventure de l'Hermione, cette célèbre frégate du XVIIIème siècle reconstruite il y a quelques années à l'identique, à travers un livre génial pour les enfants ici click. Aujourd'hui voici la version pour adultes,...

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Mini Pizzas au Chorizo

Publié le par Isa-Marie

Mini Pizzas au Chorizo

On les picore à l'apéritif et on les adore car elles sont cette saveur de chorizo qui les distingue... Et puis c'est rigolo de les détacher en se servant. Elles sont prédécoupées mais restent toujours un tout petit peu accrochées les unes aux autres......

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Cassolettes de Julienne au Chorizo et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Julienne au Chorizo et au Romarin

Un joli filet de julienne et des cassolettes improvisées... Finalement l'association Chorizo Poisson blanc est très heureuse ! C'est une jolie idée... La personnalité du chorizo encanaille la sage julienne, de petites pommes de terre ratte déjà cuites...

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A Bord de l'Hermione

Publié le par Isa-Marie

A Bord de l'Hermione

L'aventure de l'Hermione est fascinante ! La vaillante Hermione c'est cette frégate incroyable, légère et maniable, qui a emmené de Marquis de La Fayette (il avait alors 23 ans) en Amérique en 1780, en renfort aux gros navires de guerre dans le conflit...

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