750 grammes
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Filets de Turbot en Cassolettes

Publié le par Isa-Marie

Filets de Turbot en Cassolettes

Le turbot est d'une si grande finesse, et d'une saveur si exceptionnelle, qu'il faut lui accorder une préparation qui le mette en valeur (c'est à dire la plus simple possible). Et surtout l'écueil serait d'abimer les filets en les cuisant à la poêle ou...

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4 Saisons, de Terre Vivante

Publié le par Isa-Marie

4 Saisons, de Terre Vivante

Connaissez vous 4 Saisons ? Si vous avez un jardin ou un balcon, si vous êtes sensible à l'écologie, ce magazine est pour vous ! C'est le magazine pionnier de la culture et du jardinage écologique. Avant la revue a eu d'autres noms, comme "Les ' saisons...

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Tarte aux Epinards et à l'Ossau Iraty

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Epinards et à l'Ossau Iraty

Elle est délicieuse coupée en petits dés à l'apéritif, ou en parts bento pour emporter en randonnée. Les épinards sont un petit peu cuits à la vapeur, avant de se pâmer dans le douillet de l'Ossau Iraty. Je vous raconte la recette... Pour une tarte de...

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Les Brebis de l'Ossau Iraty

Publié le par Isa-Marie

Les Brebis de l'Ossau Iraty

Sur le Salon de l'Agriculture nous avons fait un zoom sur notre fromage préféré : l'Ossau Iraty... Je vous ai partagé tout ce que j'ai appris ici click... Et maintenant je choisis quelques photos des brebis dont le lait permet de produire l'Ossau Iraty... La...

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Des nouvelles d'Hortense...

Publié le par Isa-Marie

Des nouvelles d'Hortense...

Vous êtes nombreux(ses) à me demander très souvent des nouvelles d'Hortense... Justement je viens de croiser sa maman, et de discuter avec elle... Il s'agit d'une voisine qui habite finalement tout près de chez nous à vol d'oiseau. Hortense s'appelle...

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