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122 articles avec fiches produits

Beurre de Cassis de Nuits Saint Georges

Publié le par Isa-Marie

Beurre de Cassis de Nuits Saint Georges

Ce Beurre de Cassis est juste un régal ! C'est un produit régional, bourguignon, préparé par La Ferme FruiRouge, plus exactement par Isabelle et Sylvain. Le Beurre de Fruits est à mi chemin entre la confiture et la pâte de fruits. Beaucoup de pulpe, ici...

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Thé Matcha sucré au miel crémeux instantané

Publié le par Isa-Marie

Thé Matcha sucré au miel crémeux instantané

Pour se donner du tonus en milieu de journée je vous propose de tester ce délicieux mélange que j'ai découvert avec plaisir. Il s'agit d'un mariage Thé Matcha et Miel crémeux qu'on peut savourer soit directement au sortir du pot (attention il est très...

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Je Teste Crea Pecam pour vous

Publié le par Isa-Marie

Je Teste Crea Pecam pour vous

Dans les posts à venir je vais vous parler davantage de couture. J'adore l'idée de créer, que ça soit en cuisine, jardinage, peinture ou... couture ! L'idée est d'avoir le plaisir de faire les choses soi même, d'inventer des objets ou des vêtements qui...

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Poulet à l'Huile d'Argan

Publié le par Isa-Marie

Poulet à l'Huile d'Argan

Chez nous le Poulet du dimanche est comme une institution. Nous avons presque totalement éliminé la viande de notre bol alimentaire, excepté la volaille. Et le poulet fermier, et bio, permet de préparer de vrais régals, vous trouverez sur le blog des...

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Polenta : mes petits "trucs"

Publié le par Isa-Marie

Polenta : mes petits "trucs"

La Polenta (chez nous on dit "polente") est capable du meilleur comme du pire. C'est avant tout un plat de pauvre, et typiquement une préparation vénitienne. Elle est arrivée en Italie au XVIème siècle. Maintenant elle s'invite dans les repas les plus...

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Mayonnaise au Mixer Girafe

Publié le par Isa-Marie

Mayonnaise au Mixer Girafe

Une mayonnaise bien ferme, sans stress et faite maison (c'est à dire avec des ingrédients bio ou de bonne qualité) c'est possible ! Et sans y passer plus de trois minutes. Mais d'abord, il faut que je vous raconte... C'était en Angleterre, à Watford,...

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1er Concours des Produits Innovants Bourgogne Franche Comté

Publié le par Isa-Marie

1er Concours des Produits Innovants Bourgogne Franche Comté

Un précieux flacon de liqueur de Poire aux paillettes d'or 23 carats, une (d)étonnante moutarde Mojito, des chocolats aux saveurs et textures complètement addictives qui font faire un bond en enfance, un Ortolan raffiné à la truffe et bien d'autres produits......

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Shimeji

Publié le par Isa-Marie

Shimeji

Les Shimeji sont de petits champignons blancs ou bruns, qu'on trouve couramment en Asie. Je les ai découverts dans un restaurant japonais. En France on les achète plutôt dans les épiceries asiatiques. Nom : Shimeji Aspect : ils sont blancs ou bruns, mesurent...

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Saint Jacques : comment les acheter, comment les ouvrir

Publié le par Isa-Marie

Saint Jacques : comment les acheter, comment les ouvrir

Les Fêtes approchent et vous prévoyez de cuisiner des Coquilles Saint Jacques. A vrai dire moi aussi, c'est un de mes coquillages préférés. C'est un mets assez cher, bien que très courant maintenant. Voici mon avis, bien subjectif, et quelques conseils...

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