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36 articles avec franche comte

Palets au Kirsch, glacés à la Caseille

Publié le par Isa-Marie

Palets au Kirsch, glacés à la Caseille

Ca doit être l'urgence d'envie de printemps qui m'a inspiré ces palets colorés... Si vous n'avez pas de caseilles vous pouvez les remplacer par d'autres baies rouges : framboises, groseilles, cranberries. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un...

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Tarte au Comté, à la Sauge et aux Noix

Publié le par Isa-Marie

Tarte au Comté, à la Sauge et aux Noix

C'est une tarte pleine de gourmandise et facile à réaliser que je vous propose ici... Depuis mon escapade sur le stand de la Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture (voir ici click) j'avais envie de préparer une de ces tartes rassasiantes et...

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La Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture Part1

Publié le par Isa-Marie

La Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture Part1

Quatre Prix d'Excellence et 382 médailles au Concours Général Agricole pour la Bourgogne Franche Comté sur le Salon de l'Agriculture 2018 c'est une belle mise à l'honneur ! Car il faut reconnaitre que les producteurs sont sincères et impliqués, les produits...

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Fondue au Mont d'Or et à l'Arbois, Boîte Chaude

Publié le par Isa-Marie

Fondue au Mont d'Or et à l'Arbois, Boîte Chaude

C'est une fondue exceptionnelle, au parfum de terroir et de gourmandise. On l'appelle aussi la "Boîte Chaude"... Elle se prépare avec un fromage "Mont d'Or", c'est à dire un Vacherin du Haut Doubs. C'est un fromage de Saison, que l'on trouve de la mi...

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Prêts pour explorer la Bourgogne Franche Comté, part 1

Publié le par Isa-Marie

Prêts pour explorer la Bourgogne Franche Comté, part 1

La semaine dernière j'étais invitée à un afterwork incroyable... Une région dense et pleine de personnalité, la Bourgogne Franche Comté, le temps d'un rêve, s'est installée au coeur de Paris ! Quel Pari ! Imaginez un loft sublime dans le quartier Richelieu,...

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Mousse de Butternut, frites de Montbéliard

Publié le par Isa-Marie

Mousse de Butternut, frites de Montbéliard

Cette idée est idéale pour un apéritif. La douceur de la mousse de butternut met en valeur les frites de Montbéliard. La courge devient un dip individuel, elle est saupoudrée d'un peu de piment d'Espelette. On y trempe les batonnets de Montbéliard, cette...

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