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104 articles avec les thes

Carcadet Dammann Feu de Cheminée

Publié le par Isa-Marie

Carcadet Dammann Feu de Cheminée

Pour ce matin d'Automne si doux, où le soleil doré n'a pas encore fait fondre les gelées de la nuit, je vous propose une infusion réchauffante : le Carcadet Dammann "Feu de Cheminée"... Le Carcadet, qu'on appelle aussi "bissap" en Afrique de l'ouest,...

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Thé Blanc à la Myrtille, Dammann

Publié le par Isa-Marie

Thé Blanc à la Myrtille, Dammann

C'est un de mes Thés préférés du moment... Un Thé Blanc d'une absolue douceur, et parfumé délicieusement à la Myrtille... Les Thés Blancs sont rares et précieux. On les savoure pour des moments de calme et d'exception. Celui ci est issu d'Anji, la toute...

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Le Thé Gauguin du Palais des Thés

Publié le par Isa-Marie

Le Thé Gauguin du Palais des Thés

En écho à l'exposition "Gauguin l'alchimiste" qui se tient au Grand Palais, le Palais des Thés a créé un thé aux parfums de voyage... Imaginez des parfums chauds et suaves, des saveurs rondes... Un thé gourmand et exotique, à savourer sur les mêmes ondes...

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La Collection Christmas et la Collection Rouge de Dammann

Publié le par Isa-Marie

La Collection Christmas et la Collection Rouge de Dammann

Il en va du Thé comme des grandes maisons de couture avec chaque année de nouvelles créations et des collections. La semaine dernière j'ai découvert les toutes dernières tendances de Dammann Frères, et je vous en parlerai très en détail au fil de nos...

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Oolong de Chine, le Thé des Rochers Rou Gui

Publié le par Isa-Marie

Oolong de Chine, le Thé des Rochers Rou Gui

C'est un thé assez confidentiel, il n'est que peu importé en occident. Il pousse en hauteur sur les monts Wu Yi dans les territoires Oolong de Chine. Il pousse sur des sols pauvres et rocheux, et on le surnomme souvent "Thé des rochers". C'est ce qui...

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Organic Herbal Tea : Rosemary

Publié le par Isa-Marie

Organic Herbal Tea : Rosemary

J'ai testé l'Infusion de Romarin Léa Nature, chez Jardin Bio... Elle se présente en paquet de 20 sachets fraîcheur. La composition indique uniquement du romarin bio, cueilli à la main et séché au soleil... Sa saveur est franche, équivalente au romarin...

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Amazing Thé Vert au Gingembre Clipper

Publié le par Isa-Marie

Amazing Thé Vert au Gingembre Clipper

Le gingembre est bien présent mais avec douceur dans ce nouveau Clipper Tea... Il est plutôt tonique mais sans agressivité, exactement ce que j'aime pour mes petits moments de Bulle Thé... Je vous raconte pourquoi je l'aime... D'abord j'ai été attirée...

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Thé Glacé Touareg de Dammann

Publié le par Isa-Marie

Thé Glacé Touareg de Dammann

Il est délicieusement rafraichissant, et sa préparation est la plus simple qui soit : il suffit de plonger un sachet dans une jolie carafe remplie d'un litre et demi d'eau et de laisser infuser 7 à 8 heures au fridge. Autrement dire que l'été il faut...

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Limonade Express à la Menthe et au Gingembre

Publié le par Isa-Marie

Limonade Express à la Menthe et au Gingembre

Il fait chaud ! Alors voici ma recette délicieuse et désaltérante prête en disons vingt à trente minutes chrono... La saveur est acidulée et parfumée à la fois, très rafraîchissante en tout cas... Pour un litre il faut : Deux citrons bio8 cm de rhizome...

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Matcha Genmaicha du Palais des Thés

Publié le par Isa-Marie

Matcha Genmaicha du Palais des Thés

C'est une jolie saveur à découvrir ! Le Matcha Genmaicha est la conjugaison de deux Thés Verts emblématiques du Japon : le Thé Matcha en poudre velours, et le Genmaicha qui est un Thé Vert Bancha auquel on a associé des grains de riz brun grillé... Je...

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