1267 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

La météo actuelle, faite de périodes de grandes chaleurs et de pluies alternées fait pousser les plantes version turbo plus que jamais. Toutes les plantes. Y compris celles qui nous laissent songeurs, ou qui même parfois nous désespèrent. C’est le moment...

Voilà un titre à la philosophie enchanteresse : tout le monde aime les recettes bluffantes et sans stress… Et justement c’est ce qu’on trouve dans ce livre parfaitement mené en deux grands chapitres : Papilles en ville et Papilles à la campagne… Papilles...

Voilà le carnet de cuisine de famille idéal ! Il est vintage à souhait avec sa couverture à carreaux, son format cahier d’école d’antan, sa calligraphie appliquée et ses dessins à l’ancienne… Je l’ai saisi avant tout pour son aspect délicieusement suranné....

Provence rime souvent avec vacances, non ? Ce livre est plein d’été ! Il propose 70 recettes plein sud, faciles et à la portée de toutes et tous… Après avoir fait le point du matériel et des ingrédients spécifiques (laminoir, tian, cocotte en fonte…,...

Avoir un potager devient une vraie passion pour tous, y compris dans les villes. Ce livre donne toutes les clefs pour cultiver des légumes lorsqu’on n’a pas de jardin, c’est à dire hors sol. Ce type de culture suit la mouvance du développement durable...

Je vous parle souvent des Guides du Chêne : ce sont de vraies mines d’idées ! Plein d’adresses, de bons plans, de découvertes qui sortent des sentiers battus… Et justement, ce guide ci est un concentré de bonnes idées ! Toutes les adresses sont à Paris,...

Ca y est le beau temps est de retour et nous avons tous la ferme intention d’en profiter ! L’été on aime manger dehors, et profiter de savoureux barbecues… Enfin cela c’est depuis que, l’année dernière, nous avons acheté notre Weber… Ce barbecue n’a rien...

En cuisine comme dans tous les arts (eh oui, la cuisine est un art !) il faut avant tout connaître les bases pour pouvoir ensuite s’envoler et acquérir son propre style. Souvent le bon geste, la cuisson ajustée, l’association de saveurs qui vont bien...

Si je ne suis pas complètement végétarienne, je suis attentive à tous les livres de recettes de cuisine sur le sujet. Je cherche toujours de nouvelles idées, de nouvelles recettes autour de la cuisine saine. Ce livre ci m’a bien plu pour sa simplicité....

Motus, ne dites rien et approchez que je vous dise dans le creux de l’oreille… Vous savez, les Barquettes Trois Ch*tons, les Spéc*loos et les P*m’s… Leurs recettes ont été reconstituées ! On peut les « faire maison » nous mêmes ! Chuuuuuttt… Les gâteaux...