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48 articles avec materiel et outils

Mayonnaise au Mixer Girafe

Publié le par Isa-Marie

Mayonnaise au Mixer Girafe

Une mayonnaise bien ferme, sans stress et faite maison (c'est à dire avec des ingrédients bio ou de bonne qualité) c'est possible ! Et sans y passer plus de trois minutes. Mais d'abord, il faut que je vous raconte... C'était en Angleterre, à Watford,...

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Récolte de Caseilles en Cours... Et test produit

Publié le par Isa-Marie

Récolte de Caseilles en Cours... Et test produit

Il est grand temps de récolter les caseilles ! Elles sont à point, sucrées et presque noires, et la production est généreuse cette année... J'ai décidé d'en profiter pour tester ma toute nouvelle découverte, la Passoire rétractable Fiskars... Elle m'a...

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Râpe Microplane, le Point sur cet Article Ci

Publié le par Isa-Marie

Râpe Microplane, le Point sur cet Article Ci

Au tout début de ce blog je vous ai présenté certains outils, et régulièrement je fais le point avec vous pour vous dire ce que j'en pense quelques années plus tard. Mes première impressions sont elles confirmées ? Est-ce que je leur apporterais autant...

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Le Poivron en Cuisine

Publié le par Isa-Marie

Le Poivron en Cuisine

J'ai eu plusieurs échanges avec des lecteurs à propos du poivron et plus spécialement de la peau du poivron. Alors ma réponse intéressera peut être davantage de personnes... Personnellement j'aime beaucoup la saveur des poivrons et je les choisis oranges...

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Le Tag Maker Fiskars, pour faire des Etiquettes

Publié le par Isa-Marie

Le Tag Maker Fiskars, pour faire des Etiquettes

C'est une petite révélation pour celles qui aiment fabriquer des choses de leurs mains. Cet outil permet de créer des étiquettes avec une forme parfaite. C'est une perforatrice géniale, qui découpe en trois secondes des étiquettes parfaites. On glisse...

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Presse Grenade et Presse Agrumes de chez Cookut

Publié le par Isa-Marie

Presse Grenade et Presse Agrumes de chez Cookut

J'adore les gadgets et le matériel culinaire. Certains outils apportent vraiment un "plus" parce qu'ils sont pratiques, d'autres parce qu'ils sont beaux et certains cumulent les avantages. C'est pour cela que j'ai voulu vous parler du presse agrume Cookut....

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Ce que je pense des planches Cookut

Publié le par Isa-Marie

Ce que je pense des planches Cookut

En 2012 je vous ai présenté mes planches Cookut : j’étai très enthousiaste, je venais de découvrir la marque lors d’un cours de cuisine à l’Ecole d’Alain Ducasse et j’étai très enjouée. C’était tout frais c’était ici click. Et j’avais promis de vous dire...

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The « Right Stuff » HardWare’n Kitchenware

Publié le par Isa-Marie

The « Right Stuff » HardWare’n Kitchenware

A l’occasion de la Paris Design Week, Merci a organisé Samedi dernier une soirée battle HardWare vs KitchenWare… Il y avait du « Matos » ! Le « Matos » ne laisse pas de place à l’à peu près ni au light. Le « Matos » se doit d’être solide, on l’a bien...

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Paté de Merle et anecdotes

Publié le par Isa-Marie

Paté de Merle et anecdotes

Le "Pâté de Merle" est le nom d'une petite terrine qui appartenait à ma grand mère... Je vous en ai déjà parlé souvent, ma grand mère était solognote, pays de la chasse, de la braconne, du gibier et des... terrines. Il se trouve que j'ai "hérité" de pas...

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Saladier Flor en Pique Nique

Publié le par Isa-Marie

Saladier Flor en Pique Nique

Le solstice est passé et maintenant à nous les grandes soirées d’été, les pique niques, les repas sur la terrasse ! Ce qu’on aime pour ces occasions ce sont les bonnes choses à grignoter, les amis, et de la vaisselle pratique et astucieuse… Justement...

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