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155 articles avec recettes : les aperitifs

Tartes Fines aux Fleurs de Courgettes et Fromage de Brebis

Publié le par Isa-Marie

Tartes Fines aux Fleurs de Courgettes et Fromage de Brebis

Vendredi soir c'est Apéro ! Cette fois nous grignoterons des tartes fines !Souvent en me promenant le matin au potager je vois de jolies coroles jaunes de fleurs de courges... Je me dis qu'il faut que j'en cueille une poignée, pour les dessiner, les cuisiner,...

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Limonade Express à la Menthe et au Gingembre

Publié le par Isa-Marie

Limonade Express à la Menthe et au Gingembre

Il fait chaud ! Alors voici ma recette délicieuse et désaltérante prête en disons vingt à trente minutes chrono... La saveur est acidulée et parfumée à la fois, très rafraîchissante en tout cas... Pour un litre il faut : Deux citrons bio8 cm de rhizome...

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Tarte Basque aux Piquillos

Publié le par Isa-Marie

Tarte Basque aux Piquillos

Les Piquillos sont de délicieux poivrons, vedettes de cette tarte, qu'on peut servir en apéritif, en entrée ou même emporter en pique nique... La préparation est rapide, pour un résultat savoureux. On la préfère froide, donc on peut la préparer à l'avance... Pour...

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Tartelettes à la Truite Fumée

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes à la Truite Fumée

Ce sont de petits toasts bien frais et très légers, comme on les aime en cette période de chaleur... Je les ai préparés pour un apéritif avant hier, avec d'autres petites bouchées faciles... Attention prévoyez de belles quantités, on les picore très vite...

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Salade de Melon aux Pistaches et à la Salicorne

Publié le par Isa-Marie

Salade de Melon aux Pistaches et à la Salicorne

C'est une salade bien fraîche et délicieuse à servir en ce moment où il fait chaud... A servir en entrée ? En apéritif ? En dessert ? En petit creux ? En retour de randonnée ? Tout le temps en fait. Mais il faut que le melon soit délicieux, les salicornes...

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Terrine de Champignons aux Olives

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Champignons aux Olives

C'est une terrine très fraîche, à servir avec une petite salade... Elle est idéale pour les repas d'été, les apéritifs et les petits creux... Pour une terrine de 12 cm x 7 cm il faut : 5 gros champignons de Paris80 ml de crème (ici de soja)50 gr de pain...

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Pizzas Aubergine, J'ai testé la Sauce Tomate Jardin Bio

Publié le par Isa-Marie

Pizzas Aubergine, J'ai testé la Sauce Tomate Jardin Bio

Ces mini pizzas sont délicieuses ! Parfaitement estivales, elles sont idéales pour un apéritif ou même pour un repas. Et surtout elles sont une façon originale pour répondre au casse tête des aubergines qui sont de vraies éponges : lorsqu'on veut les...

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Pissaladière, mes Petites Secrets

Publié le par Isa-Marie

Pissaladière, mes Petites Secrets

Le parfum de la pissaladière au sortir du four est un appel à la gourmandise ! J'ai quelques petits secrets pour qu'elle soit si bonne, et je les partage avec vous. Vous verrez c'est la tarte salée de l'été idéale... Surtout si vous la préparez la veille...

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Rillettes de Daurade, light, et jeu Fiskars

Publié le par Isa-Marie

Rillettes de Daurade, light, et jeu Fiskars

C'est une entrée en matière bien fraîche, à préparer à l'avance pour un apéritif ou un dîner au jardin... Pas une once de gras dans ces rillettes uniquement composées de daurade, de poivron, d'échalotes et d'aromatiques... En fait j'avais préparé une...

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L'Apéritif le plus Simple du Monde

Publié le par Isa-Marie

L'Apéritif le plus Simple du Monde

Connaissez vous l'apéritif le plus simple du monde ? Et le plus authentique et délicieux ? Celui du partage et de l'amour des bons produits ? Trois ingrédients... Un pain à la farine de seigle... une huile d'olive de qualité... Quelques aromatiques du...

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