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146 articles avec recettes : les aperitifs

L'Apéritif le plus Simple du Monde

Publié le par Isa-Marie

L'Apéritif le plus Simple du Monde

Connaissez vous l'apéritif le plus simple du monde ? Et le plus authentique et délicieux ? Celui du partage et de l'amour des bons produits ? Trois ingrédients... Un pain à la farine de seigle... une huile d'olive de qualité... Quelques aromatiques du...

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Sardines panées à la Polenta

Publié le par Isa-Marie

Sardines panées à la Polenta

On les grignote avec les doigts, elles sont croustillantes mais pas grillées, c'est un régal ! Et la maison ne sent pas la sardine de la cave au grenier. Pendant des années j'ai "boudé" les sardines, qui ne m'inspiraient rien de bien raffiné. Puis il...

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Oeufs de Poissons Panés à la Polenta Fine... Friture light

Publié le par Isa-Marie

Oeufs de Poissons Panés à la Polenta Fine... Friture light

On n'en trouve pas souvent chez le poissonnier... Les oeufs de poisson se présentent sous la forme de poches allongées et doubles. Séchés sous forme de poutargue ils sont délicieux, mais ont peut aussi les préparer panés, c'est rapide et parfait à l'apéritif......

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Samoosas aux Crevettes, aux Champignons et à l'Origan

Publié le par Isa-Marie

Samoosas aux Crevettes, aux Champignons et à l'Origan

Ils sont rapides à préparer et prennent la vedette dans les apéritifs dinatoires, les pique niques, les entrées, les grignotti impromptus... Pour une vingtaine de samoosas il faut : Un paquet de feuilles de bricksHuit crevettes rosesUne dizaine de gros...

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Jus de Caseille, Tonique

Publié le par Isa-Marie

Jus de Caseille, Tonique

Les inter saisons sont toujours difficiles à passer, pour moi du moins, peut être est ce pareil pour vous... Je suis fatiguée et j'ai besoin d'énergie auxiliaire, pour garder le tonus habituel. Alors j'alterne le matin jus de citron, jus d'orange, fruits...

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Makis Végé

Publié le par Isa-Marie

Makis Végé

Nous adorons les maki suhis mais... je suis de plus en plus circonspecte avec le saumon et je dois bien avouer que nous n'en achetons quasiment plus, même bio. Alors je me suis amusée à détourner les makis, les préparer en végé, et pour ce qui est des...

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Palets Salés façon crackers

Publié le par Isa-Marie

Palets Salés façon crackers

A l'aube du week end, je vous propose de petits biscuits à apéritif à grignoter avec famille ou amis... Ils sont une version salée de mes habituels palets sucrés et sont garnis de fromage, d'algues et d'aromatiques. On les prépare très rapidement, et...

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Mayonnaise au Mixer Girafe

Publié le par Isa-Marie

Mayonnaise au Mixer Girafe

Une mayonnaise bien ferme, sans stress et faite maison (c'est à dire avec des ingrédients bio ou de bonne qualité) c'est possible ! Et sans y passer plus de trois minutes. Mais d'abord, il faut que je vous raconte... C'était en Angleterre, à Watford,...

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