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159 articles avec recettes : les aperitifs

Mini Tartelettes Courgettes Curcuma

Publié le par Isa-Marie

Mini Tartelettes Courgettes Curcuma

Elles se préparent très facilement et vite, pour l'apéritif et tout le monde les adore ! Légèrement épicées mais pas trop, elles sont aussi toutes légères... On les picore en fin de journée, au jardin ou sur la terrasse, en papotant... Pour une vingtaine...

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Eperlans Croustillants (et lights)

Publié le par Isa-Marie

Eperlans Croustillants (et lights)

Picorer une petite friture toute légère, en accompagnement d'un verre de vin blanc, c'est l'idée pour papoter ! Cette friture ci n'en est pas vraiment une, la recette est plutôt light finalement, rapide et facile... Les petits éperlans sont une aubaine...

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Tartes Fines aux Fleurs de Courgettes et Fromage de Brebis

Publié le par Isa-Marie

Tartes Fines aux Fleurs de Courgettes et Fromage de Brebis

Vendredi soir c'est Apéro ! Cette fois nous grignoterons des tartes fines !Souvent en me promenant le matin au potager je vois de jolies coroles jaunes de fleurs de courges... Je me dis qu'il faut que j'en cueille une poignée, pour les dessiner, les cuisiner,...

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Limonade Express à la Menthe et au Gingembre

Publié le par Isa-Marie

Limonade Express à la Menthe et au Gingembre

Il fait chaud ! Alors voici ma recette délicieuse et désaltérante prête en disons vingt à trente minutes chrono... La saveur est acidulée et parfumée à la fois, très rafraîchissante en tout cas... Pour un litre il faut : Deux citrons bio8 cm de rhizome...

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Tarte Basque aux Piquillos

Publié le par Isa-Marie

Tarte Basque aux Piquillos

Les Piquillos sont de délicieux poivrons, vedettes de cette tarte, qu'on peut servir en apéritif, en entrée ou même emporter en pique nique... La préparation est rapide, pour un résultat savoureux. On la préfère froide, donc on peut la préparer à l'avance... Pour...

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Tartelettes à la Truite Fumée

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes à la Truite Fumée

Ce sont de petits toasts bien frais et très légers, comme on les aime en cette période de chaleur... Je les ai préparés pour un apéritif avant hier, avec d'autres petites bouchées faciles... Attention prévoyez de belles quantités, on les picore très vite...

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Salade de Melon aux Pistaches et à la Salicorne

Publié le par Isa-Marie

Salade de Melon aux Pistaches et à la Salicorne

C'est une salade bien fraîche et délicieuse à servir en ce moment où il fait chaud... A servir en entrée ? En apéritif ? En dessert ? En petit creux ? En retour de randonnée ? Tout le temps en fait. Mais il faut que le melon soit délicieux, les salicornes...

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Terrine de Champignons aux Olives

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Champignons aux Olives

C'est une terrine très fraîche, à servir avec une petite salade... Elle est idéale pour les repas d'été, les apéritifs et les petits creux... Pour une terrine de 12 cm x 7 cm il faut : 5 gros champignons de Paris80 ml de crème (ici de soja)50 gr de pain...

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