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24 articles avec salon omnivore - paris

Mes Belles Trouvailles sur Le Village d'Omnivore

Publié le par Isa-Marie

Mes Belles Trouvailles sur Le Village d'Omnivore

Omnivore est le creuset des découvertes culinaires par excellence. C'est le temps de trois jours pleins où les Chefs, les Producteurs, les acteurs de la Table et des Verres se retrouvent pour échanger. Et si je n'ai pu participer qu'à la rencontre du...

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On Stage, Omnivore Paris Mars 2017

Publié le par Isa-Marie

On Stage, Omnivore Paris Mars 2017

Omnivore hume les tendances de la jeune cuisine et invite les créateurs à se retrouver pour faire le point. C'est un Salon que je ne manquerais pour rien au monde et j'y participe depuis le début de ce blog. J'y ai même fait des démos voir ici click......

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On Stage, Omnivore Paris Mars 2017

Publié le par Isa-Marie

On Stage, Omnivore Paris Mars 2017

Omnivore hume les tendances de la jeune cuisine et invite les créateurs à se retrouver pour faire le point. C'est un Salon que je ne manquerais pour rien au monde et j'y participe depuis le début de ce blog. J'y ai même fait des démos voir ici click......

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Omnivore Découvertes et Surprises Etonnantes

Publié le par Isa-Marie

Omnivore Découvertes et Surprises Etonnantes

Omnivore a présenté cette année des changements. Plus de marché Terre Azur, mais d'autres très belles découvertes. En voici quelques unes, que je partage avec vous... Je commence par le plus "classique" mais super sympa : un bar à cocktails schweppes...

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A Toute Vapeur avec Adeline Grattard : Omnivore 2016

Publié le par Isa-Marie

A Toute Vapeur avec Adeline Grattard : Omnivore 2016

Hier je vous parlais de William Ledeuil, aujourd'hui j'ai choisi de faire un focus sur la Chef Étoilée Adeline Grattard, qui a illuminé la scène Salée d'Omnivore 2016. Adeline m'a fascinée dans sa très belle façon de cuisiner à la vapeur. Son époux Hongkongais...

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William Ledeuil, La Scène Salée d'Omnivore

Publié le par Isa-Marie

William Ledeuil, La Scène Salée d'Omnivore

J'étais tout à l'heure au Salon Omnivore où William Ledeuil, chef bouillonnant, a préparé devant nous sept recettes sur la Scène Salée du temple de la Cuisine Avant-gardiste... C'était le chef que je voulais absolument voir, j'admire sa cuisine raffinée...

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Omnivore, Avant Garde Multiscènes et Multichefs

Publié le par Isa-Marie

Omnivore, Avant Garde Multiscènes et Multichefs

Les Salons Food se suivent ces derniers temps, chacun avec son style et c'est ce qui fait la richesse de la période que nous vivons : multiple et dense. Le Taste of Paris a rassemblé les Grands Chefs et producteurs au Grand Palais, Le Salon de l'Agriculture...

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Jean François Piège à Omnivore : Food Scoop

Publié le par Isa-Marie

Jean François Piège à Omnivore : Food Scoop

Le Festival Omnivore fête ses dix ans cette année, j'ai eu la chance d'y être, et je vais vous raconter tout ce qui m'a plu... Omnivore c'est un creuset d'idées, de talents, de Grands... Commençons par le scoop de Jean François Piège... L'amphi est plein...

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