La Tradition des Lentilles du Jour de l'An
Je vous en parle chaque premier janvier, maintenant vous devez connaître !
Mais pour mes nouveaux lecteurs, voici de quoi il s'agit : la tradition veut que chaque premier de l'an on invite les lentilles à son repas. Elles sont sensées apporter prospérité à ceux qui en consomment...
C'est une coutume qui nous a été transmise par des amis pieds noirs il y a des années et on l'a partagée chaque année autour de nous...
Pour voir la recette traditionnelle c'est ici click
Et pour en savoir plus sur les "Lentilles Belluga, si caviar que cela ?" c'est ici click