Week end en Amoureux au Château d'Audrieu
J'adore les escapades de week end qui sont comme de petites vacances dépaysantes.
Le week end dernier nous avons choisi la Normandie, pour profiter de l'exceptionnelle Grande Marée.
Et c'est au Château d'Audrieu que nous avons séjourné.
Nous avons choisi ce Château, qui est labellisé Relais et Châteaux, parce qu'il n'est pas loin de la mer, et qu'il est juste à côté de Bayeux : nous voulions voir aussi la très fameuse Tapisserie...
Son architecture est simple et élégante, avec un étage, il est classé monument historique et date de XVIIIème siècle.
Son domaine est vaste, 30 hectares, avec de très beaux jardins, à la française, à l'anglaise, avec un potager, un bois aux arbres tricentenaires majestueux, un étang, une prairie avec deux ânes à Croix de Saint André que nous avons immédiatement baptisés Achille et Chocolat... Le luxe est bien dosé, sans ostentation et l'atmosphère est cosy...
L'accueil est parfait, attentionné et sympathique, et tout est fait pour qu'on y passe un bon moment.
Bien sûr ce qui compte c'est aussi la table... Et ce château est assez réputé pour son restaurant, qui est de très belle qualité.
Le service est à la hauteur de ce qu'on attend, les plats sont raffinés, généreux et savoureux.
Si je me souviens bien, nous avons choisi : Pour accompagner le repas un Saint Julien de 2008 qui a été carafé par le maître d'hotel devant nous, De petits amuse bouche de carpaccio de butternut et oeufs de caille, Un foie gras en gelée de porto, poire et oignons rouges au vin d'épices, Des Saint Jaques en espuma de châtaignes et de lard, aux champignons Des ris de veau aux morilles Un filet de boeuf normand Nous aurions pu nous décider pour un brillat savarin à la crème et aux truffes (mais il fallait commencer à devenir raisonnables et nous avons opté pour des échantillons de fromages variés tout de même (pas de repas sans fromage) et des desserts en déclinaison de chocolat et fruits...
Après une visite de Bayeux (la cathédrale est superbe) et un petit shopping de calvados, nous sommes rentrés de nuit et l'atmosphère du château était superbe et mystérieuse...
Pour la nuit comme toujours dans ce genre d'escapades nous avons débranché le réveil matin, mais le petit déjeuner était servi jusqu'assez tard et son buffet, continental et anglais très étoffé avec des ajouts de saumon fumé, et andouillette de région était fabuleux...
Je crois que nous avons tout aimé au Château d'Audrieu, la saison aurait été plus avancée, les jardins auraient été encore plus beaux...
Nb : nous avons adoré la découverte de la Tapisserie de Bayeux, je vous la raconte ici click
Il y a quelques années nous tout autant aimé le Château de Falaise, je vous en parle ici : click
Nous avions aussi été sous le charme du Chateau de Sassy, dans l'Orne, c'est ici click
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