Le Caviar de Neuvic Ouvre son Comptoir à Paris
Le caviar de Neuvic je vous en ai déjà parlé lorsque j'ai visité la ferme d'élevage du Domaine Huso, à Neuvic, au coeur de la Dordogne.
Le caviar symbole du raffinement à la française... Le luxe, ce sont ces moments d'exception qu'on se crée, comme de petites bulles hors du temps et inoubliables.
On peut inviter le caviar à notre table pour les fêtes, mais aussi pour tous les moments choisis, comme par exemple un repas en amoureux, tamisé et doux...
Pas besoin d'artifices exceptionnels pour créer une ambiance unique. Le comptoir du Caviar de Neuvic a pensé à tout...
La petite boite ronde Nano peut être l'objet d'une très belle mise en valeur.
On choisit le petit nécessaire pour une présentation on the rock (un moule en silicone vendu à la boutique) car créer un cube de glace parfait comme sur la photo est très simple (quelques heures au réfrigérateur suffisent), une cuiller en nacre pour ne pas dénaturer les grains de caviar et l'excellence nous accompagne...
A vous de choisir, Signature (texture fondante, sensations délicates, léger ton de noisette, iode discret) ou Réserve (Texture ferme, notes beurrées et boisées aux accords longs en bouche)...
Le mieux est sans doute de se laisser guider par les professionnels qui sauront vous orienter en fonction de vos goûts...
A moins que pour commencer vous ne préfériez tester le Beurre de Caviar : texture onctueuse du beurre, fraîcheur du caviar, saveurs subtiles à déposer sur un toast en accompagnement de fruits de mer...
Je viens d'être invitée à l'inauguration de la boutique parisienne et je vous propose d'y aller à votre tour... : vous y rencontrerez les meilleurs ambassadeurs du caviar français...
Caviar de Neuvic
16, rue de l'Odéon
Paris
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