Merci pour vos votes !

Grand merci à toutes et tous pour votre soutien et vos votes dans le Concours des Champagnes de Vignerons !

C'est ma recette qui a été primée par le Choix des Internautes et c'est grâce à vous tous : lecteurs de Grelinette et Cassolettes, amis, collègues, amis d'amis...

Au delà du fait que vous m'ayez portée pour ce concours il y a tout cet élan de gentillesse qui m'émeut encore quand j'y pense...

Car beaucoup d'entre vous ont partagé sur leurs pages facebook, d'autres ont demandé à leurs copains de voter, et je connais quelques amis pas du tout versés internet qui ont fait l'effort de sortir leur ordinateur, suivre le lien, remplir la fiche d'inscription, juste parce qu'ils connaissent ma cuisine, parce que je leur ai raconté la recette et l'accord avec le champagne, parce que j'y croyais, et j'en connais deux trois qui vont d'ailleurs me demander de la leur préparer cette pintade avec le champagne ! Et on va se le faire ce dîner !

J'ai déjà participé quatre fois à ce concours.
J'ai toujours été en finale. le Jury de Grands professionnels comme Chef Arnaud Lallement, Chef Akrame, Geoffrey Orban ont préféré mon accord mets et Champagne et m'ont élue première. Et j'ai même été membre du jury.
A chaque fois pour être en demi finale j'avais été choisie par le Jury. Cette fois c'est la reconnaissance de vous tous qui m'a hissée et je vous en remercie chaleureusement !

Alors maintenant la prochaine étape va se tenir à Château Thierry, où il faudra composer une recette à partir d'un panier mystère, qui s'accorde le mieux possible avec un Champagne de Vignerons que je ne connais pas encore. Seuls quatre accords seront sélectionnés sur huit, pour aller en finale chez Arnaud Lallement, préparer enfin la recette qui nous aura valu d'être sélectionnés.

C'est une belle aventure que ce concours !
On y rencontre les Vignerons, qui nous ouvrent leurs caves, nous parlent de leur métier qu'ils font avec tout leur coeur, de leurs convictions, ils nous font tester aussi. Et puis surtout on est suivis par un coatch génial qui nous apprend tant de choses sur les Champagnes : Geoffrey Orban ! Il est Ambassadeur de Champagne et Directeur de Educavin.
Et puis lorsqu'on va en finale, on a la chance de cuisiner chez Arnaud Lallement ! et de séjourner dans son hotel 5*****, son restaurant 3*** au Guide Michelin et 5 toques Gault et Millau
 

Les Champagnes de Vignerons sont une marque collective créée depuis une quinzaine d'années maintenant, pour fédérer les Vignerons des quatre terroirs de Champagne, les Champagnes élaborés au vignoble. Derrière cette marque vous découvrirez des vins tous différents, et les hommes et femmes qui les élaborent seront heureux de vous accueillir et vous raconter leur terroir, leur production, tout l'amour qu'ils mettent dans leur métier. Tout récemment je suis allée rencontrer Monsieur et Madame Hugues Godmé pour leur champagne en bio dynamie Les Romaines, je vous raconte ici click

On reconnait les Champagnes de Vignerons essentiellement à leur logo en losange jaune, on les trouve directement chez les producteurs, chez les cavistes et maintenant de plus en plus certains sont distribués en GMS. Derrière chaque Champagne de Vignerons il y a une aventure gustative à vivre !

Je vous raconterai la suite des prochaines étapes du concours, comme je l'ai toujours fait, ici, ici, ou là...

Il me reste à vous dire qui sur le blog a gagné la bouteille de Champagne : il s'agit de Jacqueline qui avait laissé un commentaire ici. Jacqueline, Bravo et pense à me donner tes coordonnées sans tarder pour que je les communique aux Champagnes de Vignerons !

Et celui ou celle qui gagnera la caisse de Champagne sera tiré au sort par le Syndicat des Champagnes de Vignerons, son nom sera dévoilé sur le site le 6 octobre sur le site : http://www.champagnesdevignerons.com/

Que d'émotions ! Tchin à toutes et tous !

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