Boutures d'Hiver la Suite, Pousses d'Angélique et Ail éléphant...

Il y a trois semaines je vous ai montré comment j'avais décidé de faire des boutures d'aromatiques...

J'ai glané dans l'atelier de jardinage quelques branches de thym, sarriette, menthe, sauge dans les pots qui attendaient que passe l'hiver.

Il faut dire que le gel et la lune rousse ont eu raison à plusieurs reprises de pieds de simples au jardin, et que j'ai toujours besoin d'en avoir beaucoup... Je les utilise très souvent en cuisine.

Je peux avouer aussi que pour moi l'hiver est toujours trop long, et que c'était une façon de détourner cette période creuse.

Enfin, c'était aussi une expérience que de faire des boutures en plein hiver, période de dormance pour les végétaux... Dormance ? Pas si sûr. Je vous montrerai quelques photos en fin de post...

Donc hier soir j'ai examiné les petites pousses que j'avais fait tremper individuellement dans l'eau ici click avec mon vase TséTsé...

La championne des racines est sans conteste la menthe, qui ne demande qu'à prospérer quelle que soit la saison. Toutes les pousses ont joué le jeu...

Celle qui m'a le plus étonnée est la sarriette, qui a fait pousser des racines allant jusqu'à trois centimètres. Alors que la branchette était brune, donc formait un genre de bois... Excellent.

Idem pour le romarin qui lui a fait de courts germes haut perché, juste sous les feuilles des plumets.

Enfin la sauge n'a rien donné (il y avait deux variétés). Mais je l'ai replantée tout de même, comme les autres, dans un terreau assez fin (après avoir fait dégeler une motte de terre à l'intérieur)... 

Cet élan de vie m'a incitée à regarder de plus près ce qu'il se passe au jardin...

J'ai été très surprise de voir que l'angélique se réveille... Elle est toute ébouriffée mais pleine de promesses...

Idem pour ce feuillage panaché dont je ne me souviens jamais du nom, il ressemble à des feuilles d'arum... Est-ce que quelqu'un le connaît ?

Tout aussi étonnant, un bulbe d'Ail Eléphant, rapporté de Chantilly à l'automne. J'avais eu des expériences malheureuses de bulbes qui avaient été détrempés par les pluies. Je l'ai donc juste posé sur la terre. Apparemment il a pris racine et commence à sortir...

Nous ne sommes pas sortis d'hiver, loin de là. Hier il gelait très fort ici dans la Brie. Mais les énergies telluriques semblent s'éveiller et du coup l'idée des boutures d'hiver n'est peut être pas si incongrue. Je vous montrerai l'évolution de mes boutures plus tard dans la saison...

Et entre temps je vous parlerai de graines de courge Blue Hubbard...

Et vous, avez vous aussi déjà tenté des boutures en hiver ?
Connaissez vous l'ail éléphant ?

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