Mes trouvailles sur le Salon Bio Marjolaine
Le Salon Marjolaine est considéré comme étant le plus grand marché bio de France. Si vous n'avez pas pu vous y rendre et que vous aimeriez en savoir un peu plus, je partage pour vous mes photos et impressions sur cette toute dernière édition...
Si on parvient à se garer sur le micro parking dont on n'a toujours pas comblé les nids de poules si énormes qu'on pourrait penser que c'est un gag, on entre par le Parc Floral de Paris...
Ce Parc est magnifique, je vous en parlerai un jour plus en détail. D'ailleurs je me demande qui est l'architecte de ces structures de pavés fleuris... Les plantes ont elles poussé le béton en goulottes pour enfin trouver la lumière et fleurir au bout ?
Des canards débonnaires regardent les visiteurs passer d'un air flegmatique... Ils comptent les sacs à dos et les caddies à roulettes qui passent. J'en fais partie car sur le salon plus question de porter des sacs à bout de bras...
Cependant attention, j'espère ne pas vous décevoir : lorsque je vais sur le salon Marjolaine, c'est pour découvrir des produits que je ne trouve pas en biocoop. Mon shopping n'est donc pas forcément représentatif de quoi que ce soit, c'est juste une promenade parfaitement partiale que je vous propose...
Un des premiers stands sur lesquels je m'arrête est celui de Terre Vivante. J'apprécie tout particulièrement l'esprit et le bon sens qu'on trouve chez cet éditeur... Je vous parle souvent de leurs livres sur le blog... Simplement Bio simplement Bon de Valérie Cupillard, La cuisine Bio au quotidien 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner, Recettes Saines et Gourmandes pour enfants récalcitrants, Les potins du Potager : l'Agenda 2018...
Puis j'ai été étonnée de découvrir du Parmigiano Reggiano bio ! Sur le stand on vendait même des sachets de croûtes de Parmesan... Je vous ai donné une délicieuse recette à faire avec les croûtes de Parmesan ici click. Elles sont également très bonnes pour les bébés qui font leurs dents car elles les calment et sont pleines de vitamines !
Un doux parfum de crêpes en cours m'a guidée jusque sur le stand de Baumstal...
Pour ceux qui pensent que cuisiner avec de l'Inox est difficile, la démonstration était faite, dégustation à l'appui, que c'est le contraire. L'inox sublime les saveurs et au moins il n'y a pas de migration de revêtements dans les aliments. A quoi bon acheter des produits bio si c'est pour les cuisiner en prenant des risques ?
Si vous regrettez de ne pas avoir pu assister à toutes les astuces de cuisson, ne vous inquiétez pas, je vous les donne sur le blog tout bientôt...
On m'a demandé récemment si sur les salons on trouvait des prix intéressants, des "prix salon". eh bien souvent non. Les salons permettent surtout d'avoir quantité de producteurs sur un seul lieu. Par contre Baumstal faisait partie des exceptions et on pouvait y faire de très belles affaires.
Je vous parlerai tout bientôt du cuiseur à légumineuses et à riz du coup !
La collection est juste magnifique... Je les adore. lorsqu'on les achète, c'est pour la vie !
On pouvait trouver des produits dérivés du chanvre... Mon arrière grand père cultivait le chanvre, tiens. On en faisait des étoffes !
On pouvait acheter chez Kajuard des feuilles de Nopal, de figuier de barbarie. on en utilise la pulpe pour faire des préparations pour la peau, essentiellement...
Avec la distillerie bretonne Awen Nature j'ai découvert de l'absinthe... à l'angélique ! Je suis fan d'angélique sous toutes ses formes alors j'en ai acheté ! Je vous en reparle bientôt.
Autour du stand en fin de nocturne le vendredi soir il y avait une belle ambiance !
J'adore ce retour en force des jouets en bois... Et vous ?
Je vais préparer des clémentines et des cédrats confits avec ceux achetés sur le stand Corse...
Poulehouse réinvente l'élevage des poules. Elles ne sont pas abbatues à l'âge de 18 mois parce qu'à cet âge leur production baisse. Elles continuent à mener une vie paisible, de poule, jusqu'à 6 ans ou plus dans un refuge adapté à leurs besoins... Poules sauvées, amélioration du bien être animal...
Je ne m'étendrai pas sur le stand de café qui m'a vendu un sac de jute à un prix totalement prohibitif. J'aurais du tilter sur le coup. je ne sais pas pourquoi je suis irrépressiblement attirée par les sacs de jute à café. Je les trouve jolis avec leurs inscriptions et leurs couleurs. Mais en Italie, on nous les donne, on ne les vend pas à prix d'or !!!
J'ai craqué pour les lanternes théâtre à la fois jolies et qui stimulent le rêve et l'imagination. Elles sont fabriquées avec une scie à bois qu'on actionne à l'ancienne, avec le pied, un peu comme une vielle machine à coude...
Lorsque je suis repartie, il faisait nuit...
Comme pour le Salon créations et Objets, dites moi si vous voulez en voir davantage, je ne peux pas tout mettre sur un seul post...
Et vous, êtes vous allés au Salon Marjolaine ?
Qu'est-ce qui vous plait là bas ?
Etes vous intéressés par le bio depuis longtemps ou est-ce nouveau pour vous ?
Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! Moi aussi j'adore vous lire !