Tourtes et Pies pour les Fêtes ?
Allure généreuse et un brin dodue, farce gardée secrète jusqu'au moment gourmand de la dégustation... J'adore les Tourtes et Pies et je vais en préparer pour les fêtes !
Et pour l'heure, je partage avec vous quelques recettes...
Que diriez vous d'une Terrine de Canard au Cognac façon Tourte ? La recette est ici click...
Une Tourte au Chapon et Foie Gras ? La recette est ici click
Des tourtes Comtoises à la Montbéliard ? La recette est ici click...
De Petits Patés forestiers à la pintade ? La recette est ici click
Une Terrine de Pintade ? La recette est ici click
De Petits pâtés gonflés à bloc comme des montgolfières, fourrés au Saumon ? La recette est ici click
Un drôle de Crumble de Tomates façon Pizza à l'envers ? La recette est ici click
Des tourtes au Chapon et à la Cancoillotte ? La recette est ici click
Un Apple and Cranberries Pie ? La recette est ici click
La vedette de ces recettes est la pâte bien sûr, voici le lien vers la recette de ma pâte à l'huile d'olive, ici click
Ces récaps vous intéressent ils ? Sont ils inspirants ? En voulez vous d'autres ?