Pizza Rolls à la Sarriette

Publié le par Isa-Marie

Idéal pour le dimanche soir, ou aussi un apéro, ces rolls façon pizza sont faciles à préparer et délicieux à picorer...

Une saveur de pizza, le croustillant en plus...

Pizza Rolls à la Sarriette

Pour une douzaine de Pizza Rolls il faut :

Une pâte feuilletée bio
3 champignons de paris coupés en fines lamelles
Un bocal de concentré de tomate bio
Une poignée d'olives noires
2 cs de moutarde
50 gr de fromage de brebis
5 feuilles de salade
Les feuilles de deux branches de sarriette
Deux échalotes émincées

Pizza Rolls à la Sarriette

Action :

Etaler la pâte feuilletée. La badigeonner de moutarde, répartir dessus les échalotes émincées, le fromage, les champignons, les olives coupées et dénoyautées, les feuilles de sarriette, ajouter de petites touches de concentré de tomate un peu partout. Recouvrir de feuilles de salade (qui vont rigidifier le tout).

Rouler la pâte feuilletée sur elle même pour obtenir un gros cylindre.

Avec un couteau à dents, couper des tranches d'environ 2 cm et les poser sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque du four.

Enfourner à 180° pour 25 à 30 minutes... Convier les gourmands... Se régaler !

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Nathalie41 12/06/2019 17:18

Il y avait une pâte feuilletée dans le réfrigérateur, de la tapenade maison, un reste de concentré de tomates, j'ai rajouté 2 champignons émincés et des feuilles de salade. Je n'ai pas eu le courage d'aller chercher de la sarriette au jardin (il pleuvait ...) Un régal ! Merci pour l'idée !

Naniland89 30/05/2019 05:43

bien agréable en effet !!

claude 27/05/2019 08:42

Chouette idée! sans doute sur ma table demain pour un apéro entre amis. Merci et bonne semaine.

ManueB 27/05/2019 07:51

chouette apéro !!!!!
je vais acheter une pâte feuilletée.. ça me tente bien !

manue :)