750 grammes
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Galette Pommes Amandes

Publié le par Isa-Marie

Galette Pommes Amandes

Pour l'épiphanie pendant des années j'ai joué avec les figures et décidé que mes galettes seraient... Astro Empyreumatiques façon tête de renard (voir à la fin de ce post)... Pour cette fois ci j'ai voulu accentuer le côté plutôt healthy. Du coup le diamètre...

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Huîtres Gratinées au Four

Publié le par Isa-Marie

Huîtres Gratinées au Four

Nous adorons les huîtres fraîches nature et tout particulièrement celles de l'Ile de Ré. Mais j'aime beaucoup aussi les préparer différemment, gratinées au four... Et justement c'est un petit délice qui ne demande pas beaucoup de préparation... Comptez...

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Réussir ses Pâtisseries sans sucres ajoutés

Publié le par Isa-Marie

Réussir ses Pâtisseries sans sucres ajoutés

Réduire les sucres ajoutés fait partie des meilleures bonnes résolutions de ce début d'année... Et c'est bien légitime ! Oui mais comment s'y prendre sans se sentir frustrés ? Ce livre nous donne tous les secrets pour remplacer les sucres ajoutés à travers...

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Salade de Lentilles pour bien démarrer l'année

Publié le par Isa-Marie

Salade de Lentilles pour bien démarrer l'année

La tradition des lentilles a du bon : elle nous invite à travailler notre imagination pour trouver de nouvelles bonnes recettes. Et les lentilles sont excellentes pour la santé et l'immunité ! Cette fois j'ai choisi des lentilles Beluga, qui sont fines...

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Pot au Feu Vegan, délicieux

Publié le par Isa-Marie

Pot au Feu Vegan, délicieux

J'ai voulu commencer l'année avec un délicieux Pot au Feu Vegan... Autant travailler son immunité si c'est pour se régaler ! Alors ce ¨Pot au Feu a des trucs en moins : la viande, et des trucs en plus : les épices, les textures... Pour les épices, j'ai...

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Les Bonnes Résolutions

Publié le par Isa-Marie

Les Bonnes Résolutions

Elles sont chouettes les "Bonnes Résolutions" ! J'adore ce début d'année où tout est possible, où on y croit à fond en dressant des listes archi libres et sans restrictions ! Beaucoup disent "Je n'en fais pas parce qu'on ne les tient jamais"... Moi je...

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La Tradition des Lentilles du Nouvel An, 7 recettes

Publié le par Isa-Marie

La Tradition des Lentilles du Nouvel An, 7 recettes

Ceux qui me suivent connaissent l'histoire par coeur, je vous en parle tous les ans ! La tradition italienne veut que l'on mange des lentilles le premier janvier pour être sûrs de ne pas manquer d'argent dans l'année... Rondes comme des pièces les lentilles...

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Bonne Année 2022 !

Publié le par Isa-Marie

Bonne Année 2022 !

Je vous souhaite une bonne année 2022 ! A vous lecteurs fidèles des débuts et à vous qui me suivez depuis peu, écrivons ensemble une année d'amitié, d'échanges, pleine de gourmandise, de créativité, sereine et douce. Prenez soin de vous et des vôtres,...

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