Couleurs en Cuisine : le Rouge et le Rose
Aujourd'hui je vous propose de mettre dans notre panier les aliments dans les
camieux couleur rouge et rose ...
Pour ma part je pense immédiatement aux tomates. Mais pas que. Voyez plutôt, et peut-être voudrez-vous m'aider à compléter les listes...
Nos pommes façon Cendrillon...
Fruits :
Pommes
Grenades
Canneberges
Framboises
Groseilles
Pêches de vigne
Fraise
Le Fruit du Dragon (merci à Yaya qui y a pensé !)
La chair de pastèque (merci à Manue qui me l'a suggéré)
Le cynorrhodon (merci à Kola qui y a pensé !)
Légumes :
Bettes à cardes rouges
Carottes rouges
Radis
Les piments
Les poivrons
Betterave
La
Betterave Chiogga
Fleurs et feuilles :
Les fleurs
d'hibiscus
Les fleurs de coquelicot
Les cynorrodhons Les pétales de rose
Poissons, crustacés et
coquillages :
Le Homard cuit
Rouget barbet
Viandes et produits
carnés:
La viande en carpaccio
Le chorizo
La délicieuse viande des grisons
Baies roses
Paprika
Poivre rouge
Baies de Goji
Piment d'Espelettes Piment oiseau Piquillos Le sel rouge d'Hawaï
Fromages :
La Boulette d'Avesnes, qui est en forme de cône et recouvert de paprika
Vins et boissons:
Vin
Jus de Canneberges
Jus de grenade
Autres :
Le riz rougede Camargue
La récap des mets de
couleur Jaune est ici
Marron est ici
Rouge est ici
Orange est ici
Bleu et Violet sont là
Aidez-moi à compléter ! Donnez moi vos idées : je les ajouterai à la liste au fur et à mesure !
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