Mon Marché Préféré, à Saint-Maur La Varenne, près de Paris

Il est à Saint-Maur, ou plutôt à La Varenne, où je suis née. Il se tient sous une halle couverte, à deux pas des bords de Marne.
Ce que j'aime c'est qu'on y trouve toujours des produits qui sortent de l'ordinaire.

Récemment j'y ai vu des ormeaux (sur le coup de n'ai pas craqué vu le prix, maintenant je regrette un peu), des girolles de Sologne, et le volailler est génial. Il y a un stand de produits bios, un italien qui référence de vrais produits dont une mozarella un peu ferme à l'extérieur et presque justeuse à l'intérieur, deux ou trois traiteurs exotiques, de vrais maraîchers... Parfois il y a un stand de vaisselle anglaise, à d'autres occasions des déstockages de livres de cuisine...
Le truc que je n'ai jamais vu ailleurs : un stand buvette où on sert du champagne... Ils sont fous ! L'autre truc qui me plait : on n'est pas forcément obligés d'être lève tôt pour en profiter. J'arrive toujours vers 13 heures et les commerçants sont encore là. D'ailleurs connaissez vous le meilleur moment pour aller au marché ? Il y en a deux : tôt vers 8 h parce qu'il n'y a pas de monde et que les produits sont les plus beaux, les plus frais. Et à la fermeture vers 13 h pour les soldes, on repart avec des cageots de fruits pour faire des confitures  à bon prix...  

NB : dans le sac à hauteur de truffe je vois des cotelettes... Et vous ?

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