Toasts de Crevettes
Pas vraiment une recette juste une astuce qui "crounche" et qui permet de gagner du temps...
En ce moment à l'approche du nouvel an chinois on trouve des produits asiatiques un peu partout et j'ai craqué pour des chips de crevettes...
Une fois n'est pas coutume...
Et bien m'en a pris car nous avions des amis pour l'apéritif (les apéritifs sont toujours à tendance dînatoire chez nous). En quelques minutes j'ai préparé des toasts chips de crevettes
aux crevettes...
Il a suffit de d'assaisonner de la crème fraîche (peu de sel, poivre, herbes de provence séchées)...
De faire revenir des crevettes roses dans l'huile d'olive après les avoir coupées grossièrement...
De déposer sur les chips de crevettes de la crème assaisonnée, de la salade et des crevettes, un peu de piment en poudre et le tour était joué !
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