Grelinette et Cassolettes

En route pour 2026 ! Amour, Paix, liberté et Carpe Diem et c'est d'ailleurs un peu le motif de ce blog, et ma philosophie de la vie ! Avec ces astres fleurs, trinquons à joie de vivre, à la beauté, au bon sens, au respect de la Vie, à l'Art, au superflu,...

Belle Saint Sylvestre à toutes et tous ! Profitez bien des derniers moments de 2025 ! A tout bientôt pour de nouvelles aventures ! On se souhaitera plein de bonnes choses dans quelques heures ! Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ? Alors...

Ce livre est une réédition, il a été vendu à plus de 250000 exemplaires, et c'est LA référence absolue de tous les jardiniers ! Et s'il n'en fallait qu'un ce serait probablement celui-ci Dans cet ouvrage plein de bon sens et de savoirs, on trouve toutes...

Je me suis amusée à revenir en arrière sur l'année 2025 et ses particularités de chlorophylle car au Jardin rien n'est jamais pareil. Et c'est toujours amusant de voir comment les choses évoluent, où se placent les curseurs et comment on progresse ! Alors...

Pourquoi dit-on "Donner sa langue au chat", "Cousu de fil blanc", "Attendre cent sept ans", "Avoir un chat dans la gorge", "Carpe Diem", "Séparer le bon grain de l'ivraie", "Une lune de miel" ? Beaucoup d'expressions populaires sont très imagées et remontent...

C'est un délice ! La saveur "ronde" des pois cassés, et leur texture mousseuse, sont contrebalancées par la saveur "sauvage" des shiitakés et leur croquant. Le Piment d'Espelette apporte le petit truc en plus... On ne pense pas assez aux Pois Cassés......

La grande période des Bonnes Résolutions est en approche et pour ma part je suis la championne de ce moment de renouveau ! J'adore instaurer de nouveaux rythmes, de nouvelles routines, tracer de nouveau chemins en début d'année et pour la plupart je les...

C'est une recette d'après réveillon, qu'on prépare avec les restes de chapon. Mais on peut aussi la réaliser (parce que c'est un délice) avec une autre volaille déjà cuite. Ces cannelloni sont très légers puisque la pâte est remplacée par de fines tranches...

Quand l’hiver s’installe et que le jardin se repose, il existe pourtant un lieu où le soleil semble avoir été mis en réserve. Dans le chalet d'hivernage, les citronniers patientent à l’abri du froid, et certains sont encore de fruits encore verts ou bien...

Joyeux Noël ! Hohoho ! Happy Christmas ! Passez de doux moments et n'oubliez pas, quoi qu'il arrive : Amour et Carpe Diem, c'est la seule philosophie possible ! Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ? Alors laissez vos commentaires, donnez...