138 résultats pour “caviar de neuvic”

Avez vous remarqué comme le caviar pour les Fêtes de 2017 est venu se faufiler sur le devant de la scène un peu partout ? J'ai même entendu des pubs à la radio pour de grandes enseignes... Ne vous laissez pas leurrer par les miroirs aux alouettes. Il...

Vous savez que je suis le Caviar de Neuvic depuis un moment déjà... Je vous ai emmenés sur le lieu de production à Neuvic découvrir l'élevage d'esturgeons, je vous ai invités à l'inauguration du Comptoir Parisien rue de l'Odéon et j'ai partagé avec vous...

Le caviar de Neuvic je vous en ai déjà parlé lorsque j'ai visité la ferme d'élevage du Domaine Huso, à Neuvic, au coeur de la Dordogne. Le caviar symbole du raffinement à la française... Le luxe, ce sont ces moments d'exception qu'on se crée, comme de...

Avec de bons produits les recettes les plus simples sont les meilleures ! Ces bouchées sont un trio raffiné qui allie la grenaille AOP de l'Ile de Ré, cette petite pomme de terre fine à la jolie couleur dorée, poussée au bon air du large de l'Ile, sur...

La Saint Valentin c'est le 14 février (aujourd'hui) et c'est... tout le temps ! Lorsqu'on est amoureux, on aime ponctuer la vie de moments exceptionnels et le Caviar de Neuvic, parce qu'il est précieux, parce qu'il est rare et savoureux, est l'élégante...

Sous ce titre un brin ronflant, "Cailles rôties au Jus Réduit, Caviar Equinoxe à la Truffe" se niche une recette toute simple et aux saveurs très franches, on pourrait même dire "originelles"... J'ai été invitée la semaine dernière à découvrir Equinoxe,...

Surprise ! Offrir à son Valentin ou sa Valentine un moment d'exception qui commence par une surprise personnalisée... Pas mal non ? Quelques mots d'amour, quelques grains de Caviar... Une boîte ronde, précieuse... Une inscription, une photo ou un coeur...

Si les traditions de Noel sont très familiales et un peu doudou avouons le bien, pour la Saint Sylvestre on se lâche. On explore de nouveaux terrains gourmands, on ose de nouveaux horizons... Le caviar n'est pas une nouveauté pour moi, je l'ai découvert...

Voilà un délice fabuleusement original, assez peu connu et qui va vous permettre de composer des plats exceptionnels, qui vont vous ravir... Le Beurre de Caviar est une spécialité de Neuvic, producteur de Caviar français au coeur de la Dordogne. Il est...

L'élégance est souvent dans la simplicité. Aujourd'hui je vous propose un plat de fête, que vous pourrez préparer en version courte (avec deux ingrédients majeurs : Saint jacques et caviar de Neuvic), ou en version "longue", avec le bouillon Umami : il...