Boutures d'Aromatiques : c'est le moment !
Mi Août : c'est l'exact bon moment pour multiplier les aromatiques au jardin et sur les
balcons ! Alors comment faire ? Quelles aromatiques bouturer ? Pourquoi bouturer ?
Depuis quelques années je ne me contente plus de ma rocaille d'aromatiques, qui est située près de la porte de cuisine : pratique lorsqu'on prépare des petits plats et qu'on a besoin d'herbes de
dernière minute. Maintenant j'aime avoir un carré d'aromatiques supplémentaire au potager et implanter des pieds parfumés un peu partout au jardin.
Cela permet de mieux résister à
l'hiver lorsqu'il est rigoureux. Selon les emplacements, plus ou moins protégés du vent, des courants frais ou chauds, qui résistent de façon différente.
Cela permet aussi d'en avoir toujours à offrir, notamment aux copines qui sont en appartement et qui font le plein d'herbes lorsqu'elles viennent à la maison.
Cela permet également de faire des échanges avec d'autres passionnés de jardinage...
Quelles aromatiques bouturer en août ? Je pense qu'il faut tenter avec toutes les
vivaces : thym, sauge, laurier, sarriette, origan... On bouture aussi la menthe lorsqu'elle est originale et de bonne qualité (il en existe des centaines de variétés) afin d'être sur de la
reproduire à l'identique.
Comment faire ? Il suffit de prélever (avec un sécateur bien aiguisé pour avoir une coupe franche) des rameaux "semi aoûtés" c'est à dire qui
commencent à devenir ligneux, épais, résistants. On choisi une longueur de 15 à 20 centimètres. On ôte le sommet et on ôte les feuilles du bas sur les trois quarts de la hauteur. Puis
on les plante dans des pots de terreau mélangé de sable, et on arrose bien. On tasse et on place à mi ombre et à l'abri du vent. On maintient la terre toujours humide mais sans excès. Cet hiver,
on rentre les pots lorsqu'il gèle bien sur. Et on laisse faire la nature...
NB : c'est aussi bien sur le moment de bouturer les fushias, les rosiers...
Le jeu de la recette :cela se passe sur le site des moules de bouchot, de
votre côté vous jouez pour gagner une tablette tactile Samsung plutôt chouette, et si vous votez pour ma recette je gagnerai
peut-être un week-end en relais et
château (je n'y suis jamais allée, j'en rêve même si la concurrence sera sévère car les autres candidats en lice sont très
connus...)... On ne peut jouer qu'une fois mais vous pouvez passer le mot à vos proches, à vos amis... Je compte sur vous ?
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