Dans cette triste période des vacances, où l'on voit tant de chiens abandonnés... Ce livre, écrit par un vétérinaire, aborde la relation avec nos amis les chiens sous un angle tout nouveau et infiniment respectueux et efficace... Il est basé sur l'éducation...

Aujourd'hui je vous emmène au Potager... Un des plaisirs du potager tel que je le conçois, c'est d'allier culture originales et nourricières, et plaisirs ludiques... Faire pousser des haricots peut être amusant. Pour au bout du compte faire de très jolies...

En été la cuisson au barbecue sublime les saveurs et réveille ce je ne sais quoi d'ancestral qui sommeille en nous... Aujourd'hui je vous propose un plat gourmand aux parfums fumés, ludique et délicieux, qui demande une préparation minimum. Allez j'ose......

J'ai toujours été fan d'aquarelle. J'aime la luminosité de ce medium, sa transparence et sa légèreté. Et j'aime aussi l'idée aussi que je ne reviendrai pas en arrière. Avec l'aquarelle, ce qui compte c'est la transparence et la légèreté. Si je me trompe,...

Juillet 2018 est caniculaire... Se rafraîchir est une gageure... Ou pas ! Car si l'eau plate apaise certes, le plaisir élégant doucement parfumé est à portée de main avec une vraie bonne limonade... J'ai testé Elixia et je vous donne mes impressions......

C'est une salade rafraichissante parfaite pour cette période caniculaire actuelle... Les courgettes sont très agréables, gorgées d'eau, les raisins imprégnés de jus d'orange donnent une touche sucrée sous le palais et l'huile d'argan apporte sa saveur...

Le chat a la réputation d'être mystérieux, individualiste, énigmatique... Mais si on prend la peine de bien observer ses codes, son comportement devient logique, compréhensible, et la relation avec lui en est simplifiée... Vibrisses en avant... oreilles...

Pour l'apéritif, samedi soir, j'ai préparé une quiche à la feta et une tarte à la tomate, moelleuse et parfumée, façon pizza. J'aime bien les tartes rectangulaires, qui donnent des parts très graphiques... Pour une tarte moelleuse il faut : Une pâte à...

Les sardines, toutes fines, toutes fraîches, sont désarêtées et ajoutées trois ou quatre minutes avant la fin de la cuisson. C'est une quiche que j'ai servie à l'apéritif hier soir, avec aussi une tarte à la tomate compotée dont je vous donnerai la recette...

J'avais envie de fraîcheur et j'ai testé cette infusion Thym Menthe de Jardin Bio que j'avais depuis un moment... L'alliance du Thym et de la Menthe donne un très bon duo. L'impression sous le palais est tonique, avec des accents charmeurs tintés de Sud... Si...