Les Pommes de Terre de l'Ile de Ré sont un produit de saison ! Et elles ont plein de façons de nous régaler ! Aujourd'hui j'ai préparé un snack facile mais délicieux : des grenailles au four à l'huile d'olive, avec des lançons bien croustillants en croûte...

Oui on dit bien "le Truffaut"... C'est une vraie encyclopédie qui synthétise les savoirs actuels en matière de jardinage. Il se lit comme un magazine géant, ou vient répondre aux questions urgentes et ponctuelles (que faire en cas de...) car il est doté...

Ils se préparent tout seuls ces petits palets mais attention ils ne restent pas, j'ai eu du mal à faire la photo ils ont à peine eu le temps de refroidir... Leur particularité est cette légèreté délicieuse... Pour deux fournées de dix palets il faut :...

Connaissez vous la Fête de la création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard ? Imaginez une boutique éphémère, dans le cadre somptueux du Domaine de Saint Jean de Beauregard, qui réunit des passionnés et leurs créations accessibles à tous le...

Idéal pour le dimanche soir, ou aussi un apéro, ces rolls façon pizza sont faciles à préparer et délicieux à picorer... Une saveur de pizza, le croustillant en plus... Pour une douzaine de Pizza Rolls il faut : Une pâte feuilletée bio 3 champignons de...

Pourquoi avec la peau ? Parce que c'est meilleur ! La Pomme de Terre de l'Ile de Ré est vraiment unique et sa saveur ne ressemble à aucune autre. Elle bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée et c'est bien son terroir qui fait son identité. Elle...

Nous ne sommes pas très sodas (en fait pas du tout), ni "sirops" ou alors par égarement, non, nous ce qu'on aime ce sont les eaux parfumées... Parfumées naturellement bien sûr. Si vous en êtes à réfléchir à des idées pour la Fête des Mères, en voici une...

Ce thé correspond exactement à mon état d'esprit du moment... Tous les sens en éveil et tournés vers la chlorophylle, à cette exacte période de l'année où tout pousse, et où les plantes sont douées d'une énergie créatrice si communicative... Aujourd'hui...

L'édition de Printemps des Journées des Plantes de Chantilly se tenait sur la thématique des plantes "sans soucis"... Classiques de référence, nouvelles obtentions et raretés étaient choisies par les pépiniéristes expert pour notre plus grand plaisir......

C'est un appetizer facile à préparer, idéal pour accompagner un petit verre de quelque chose en début de soirée... J'aime son côté "vacances" et facile à déguster, les coquillages sont bien détachés et se picorent en papotant... J'ai d'abord cuit les...