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"Le Goût du temps"... Quel joli nom pour un coffret de Thé ! Et comme cela sonne juste... Le moment de thé n'est il pas hors du temps ? Souvent il correspond à une fenêtre de pause, de bien être, de sérénité... Pour ma part, je les appelle mes "Bulles...

L'Earl Grey, et sa jolie saveur de bergamote, est sans doute le Thé le plus prisé du monde occidental. Et c'est aussi mon préféré... Ce que j'aime c'est sa saveur subtile, unique et raffinée, difficile à décrire. Pour moi il évoque le souvenir d'un moment...

Jardin du Luxembourg est un délice façon parfums de fleurs un soir d'été à ce moment magique où les fragrances s'épanouissent... C'est le Thé 215 (j'aimerais tellement les tester tous !) de la collection Dammann... Il fait partie de mes préférés dorénavant...

Je continue mon exploration du coffret Parfums de saison Dammann avec le Mélange Mystérieux, dont le nom m'intriguait... C'est le numéro 50 de la collection, j'aime bien relever cette numérotation et à chaque fois je me demande si un jour je testerai...

C'est toujours le moment d'un (très) bon Thé... C'est sans doute pour cela que Dammann crée les coffrets "Parfums de Saison". Je vous en parle régulièrement parce que je les adore... Il suffit de les ouvrir pour avoir le choix entre plusieurs parfums...

L'Earl Grey est ce thé si british qu'on adore pour commencer une jolie journée... Thé noir de Chine parfumé d'agrumes et plus précisément de bergamote de Calabre, il est le fleuron des thés du matin... La Note dominante : Agrumes Le Type d'infusion :...

Comment aimez vous commencer la journée ? Pour moi, c'est invariablement avec un bon Thé ! Depuis des années c'est avec Dammann Frères que j'écris les premiers instants de chaque nouvelle page tous les matins. J'adore changer de thé en fonction du jour...

Pour fêter le Printemps ou bien la Saint Patrick, j'ai préparé des sablés verts, acidulés, healthy... What else ? Je les ai préparés avec une farine T170 c'est à dire (très) complète, de la farine de souchet, et un sucre de canne non raffiné. Tous deux...

C'est la Chandeleur ! Et pour changer des traditionnelles crêpes qu'on connait tous, j'ai préparé des Crêpes au Thé Matcha ! J'adore leur jolie couleur tonique et aux accents de printemps, et leur saveur si végétale... Il est riche en chlorophylle, et...

Le Calendrier de l'Avent Dammann est un joli accompagnement de l'ambiance de Noël... Chaque jour une nouvelle case s'ouvre sur une saveur différente à découvrir. C'est le meilleur moyen de se faire plaisir en découvrant 25 saveurs différentes qui sont...