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165 articles avec recettes : pates - riz - accompagnements

Cuisson Hyper Douce, Salade comme un Taboulé

Publié le par Isa-Marie

Cuisson Hyper Douce, Salade comme un Taboulé

Par les fortes chaleurs que nous traversons en ce moment on a surtout envie de salades variées comme base de repas. Je partage avec vous une version personnelle à base de semoule, plutôt douce et pleine de textures et de saveurs. Puristes, passez votre...

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Risotto de Poularde à la Forestière et au Gorgonzola

Publié le par Isa-Marie

Risotto de Poularde à la Forestière et au Gorgonzola

Le risotto est capable du meilleur... Rires... Le meilleur que j'aie jamais dégusté était à Rome dans une petite trattoria que nous avions choisie parce qu'on y voyait plein d'italiens qui avaient l'air de se régaler... Crémeux, doudou, parfumé, moelleux...

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Fricassée de Pleurotes, Pommes Fruits et Chataignes

Publié le par Isa-Marie

Fricassée de Pleurotes, Pommes Fruits et Chataignes

C'est une fricassée toute simple, qui associé textures et parfums savoureux, et se prépare en très peu de temps... Un accompagnement de plat de Fêtes, ou pas ! Personnellement j'achète les pleurotes lorsque j'en trouve de beaux et je les intègre au menu...

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