Avez vous remarqué comme on nous parle de plus en plus de notre intestin ? Il serait même notre deuxième cerveau... Et avez vous remarqué que dans deux mois on va commencer à ressortir nos bikinis (j'en vois des septiques au fond... Si, si !) ? Donc que...

La Chaudrée est un plat typiquement charentais. On la prépare avec les poissons ou les coquillages de la pêche du jour. Son nom fait référence au "chaudron", et donc à toute marmite ou plat qui sert à la préparer. Comme je l'ai cuisinée pour deux, je...

Avoir envie d'un beau jardin pas chronophage et malin, c'est le challenge que propose cet excellent livre... Eloge de la paresse productive : une mine d'idées pour avoir les meilleurs résultats au moindre effort ! J'adore ce livre, d'abord pour la philosophie...

Pâques est en approche et voilà une jolie idée pour étonner... les adultes au jardin ! Surprise ! Une boîte de chocolat très originale s'est glissée dans le parcours de chasse aux oeufs des enfants ! Elle est ronde, couleur chocolat et or, et si on s'approche...

Voilà une jolie idée d'entrée pour le repas de Pâques... Facile, fraîche, la Salade de Tourteau est un délice. Elle est composée de Tourteau, de Mangue et de segments de Pamplemousse... Maintenant la question reste : faut il servir le tourteau complètement...

Le dessin est ancestral, créatif et hypnotique. Il est protéiforme et les artistes savent autant nous séduire en jouant avec les normes que nous étonner en repoussant les limites toujours plus loin... Textures, idées, impressions... Avant hier encore...

Je pensais faire un barbecue, et finalement c'est un mijoté que j'ai préparé. Nous avons adoré ce plat délicieux et très parfumé... Les hauts de côte sont un peu comme les spare ribs que l'on prépare au barbecue. Ils présentent un petit morceau de côte,de...

Un parfum doux et unique, presque enfantin, qui en effet diffuse une sensation reposante et de bonheur... J'ai testé cette nouvelle infusion de Jardin Bio et j'avoue être assez sensible à l'ambiance qu'elle offre : herbacée, fleurie, très tendre... Elle...

Je crois qu'après cet hiver si rude et interminable nous avons tous envie de verdure, de Nature, et de grand air... C'est exactement ce que va nous offrir la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard, avec comme fil conducteur pour cette édition "les...

Un Epoisses affiné au marc de Bourgogne, coulant, bien chaud... Une poignée de morilles et quelques autres champignons, un bon pain... Une salade de mâche et de pourpier : le tour est joué ! C'est une entrée qui pourrait bien être un plat à elle toute...