285 articles avec recettes : tartes sucrees et gateaux

Pour fêter le Printemps ou bien la Saint Patrick, j'ai préparé des sablés verts, acidulés, healthy... What else ? Je les ai préparés avec une farine T170 c'est à dire (très) complète, de la farine de souchet, et un sucre de canne non raffiné. Tous deux...

Ils sont légers façon nuage, et leur saveur est mi acidulée mi chocolatée un peu comme les Pims. Leur texture est celle de la noix de coco râpée... autant dire qu'ils n'ont pas fait long feu, on les a même partagés en les comptant ! Les ingrédients sont...

Vous aussi vous prenez soin de votre précieux microbiote ? Alors ces crêpes à la Farine de Souchet, sans gluten, sont pour vous... Et parce que j'avais envie de m'amuser, j'ai préparé des crêpes "Message" au chocolat... Je vais vous raconter tout cela...

Ces petits carrés au chocolat se croquent au petit déjeûner, à la pause thé ou en dessert avec une salade de fruits. J'aime bien couper le gâteau initial (à la fabrication c'est un grand "square") en mini bouchées que je trouve raffinées et légères......

Du cacao, des fruits secs : cranberries, baies de goji, pistaches, des épices : fève Tonka, clous de girofle, un peu de cannelle, sont l'originalité gourmande de ces carrés qui accueillent aussi de la pomme... Un régal sain et reconstituant pour entretenir...

Je les prépare tous les ans parce que je les trouve rigolos. La recette est plutôt facile et ludique, je vous l'ai donnée ici click... Maintenant pour fabriquer les têtes de rennes, il suffit de reprendre les emporte pièces à manele de Saint Nicolas et...

Ce n'est pas une fantaisie pour être originale, mes Bredele sont à l'huile d'olive parce que je suis intolérante au lait de vache et ses dérivés, dont le beurre... Ils n'en sont pas moins bons bien au contraire ! Dans la pâte il y a le zeste d'un citron...

La particularité de cette Tarte aux Pommes est qu'elle est moelleuse tout en étant acidulée façon bonbon. Des baies apportent une note rigolote, gourmande et acidulée. Alors des baies oui mais lesquelles ? Pour moi ce sont ces précieuses caseilles que...

Des palets qui fondent sous le palais... Les myrtilles sont à la base des myrtilles séchées (on les trouve en bio) que j'ai réhydratées dans le jus de citron. Leur saveur est acidulée comme du bonbon. Ces petits gâteaux sont typiquement ce que je mets...

Elles sont fluffy toutes légères comme des nuages... Et n'ont pas tenu bien longtemps sur la table basse du salon... Elles sont légèrement citronnées et j'ai compensé le peu de sucre par de la fève Tonka qui donne ce côté gourmand qu'on aime bien... Pour...