Sablés Lapins au Thé Matcha
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On les picore en commençant par les oreilles, ils sont parfumés à l'amande et relevés d'une touche acidulée un peu bonbon... Dans cette recette le Thé Matcha n'est pas cuit comme c'est souvent le cas en pâtisserie. Ainsi il garde toutes ses propriétés....