315 articles avec recettes : tartes sucrees et gateaux

Dans ce gâteau les courgettes remplacent la farine et le beurre ! Pourtant il est très gourmand, très chocolat... Et il gagne en légèreté... Ce n'est pas nouveau, il est dans tous les carnets de recettes depuis une vingtaine d'années... Mais ici je lui...

Finalement la Cuisine du Placard est pleine de ressources ! Cette fois ce sont des Chocolate Squares que je vous propose, des carrés aux fruits secs et chocolat, parfaits pour le Thé, pour un dessert, pour un régal doudou... J'ai aussi ajouté une pomme,...

Ils sont délicieux, fondent sous le palais, ces palets ! Le sucre Muscovado est un sucre de canne complet, légèrement parfumé de réglisse bien qu'il n'en contienne pas. il ne sucre pas beaucoup. Pour compenser cela j'ai râpé un peu de fève Tonka dans...

Il est à la fois moelleux et croquant, et bien parfumé avec les zestes de citron bio... Les citrons sont de mon jardin, ou plutôt de mon jardin d'hiver, où mes citronniers sont au frais sans être au chaud... La période hivernale est assez difficile pour...

C'est un gâteau très Chocolat, léger et aérien façon Montgolfière, et bien sûr (si vous suivez ce blog vous savez que je cuisine sans lait de vache) sans beurre... Il est le préféré du moment, lorsque je le prépare, il a à peine le temps de refroidir...

Nous sommes en pleine saison du Citron Bergamote et on en trouve facilement. Je crois que j'ai dévalisé ma biocoop et j'en mets un peu dans tous les plats... Ici associés aux cranberries ils ont donné une saveur acidulée parfaite à deux fournées de petits...

Il est délicieusement acidulé ce cake léger et bien parfumé. Je l'ai préparé avec des oranges d'Italie, bio évidemment. La seule déception ce sont les raisins secs qui ont filé au bas du cake parce qu'ils étaient trop lourds pour cette pâte légère... Pour...

Dans ce gâteau moelleux et délicieux, les pruneaux apportent le fondant et les noisettes donnent le croquant... Le citron est là pour la note de fond, gentiment acidulée... Il est parfait pour le Thé, pour le dessert avec un coulis de fruits, ou pour...

Ils sont délicieux, la saveur de citron est bien prononcée et il y en a toujours sur la table basse du salon... D'habitude j'achète mes citrons à la biocoop et ils viennent d'Italie. Mais à cette période je trouve aussi ces jolis petits citrons bergamote,...

Hummm... Ces petits sablés sont très "Vanille" ! C'est qu'ils sont parfumés à la Vanille de Tahaa, à Tahiti, rapportée par nos amis récemment partis en vacances en Polynésie... Ils sont ensuite glacés à l'Ananas Victoria, je vous explique tout dans la...