Belle Saint Sylvestre à toutes et tous ! Profitez bien des derniers moments de 2018 ! A tout bientôt pour de nouvelles aventures ! On se souhaitera plein de bonnes choses dans quelques heures !

Le Noma est un fameux restaurant scandinave situé à Copenhague au Danemark...Un restaurant phare et ultra influent, sacré quatre fois meilleure table du monde, avec à sa tête René Redzepi. Noma est un nom créé à partir de "nordisk", qui signifie pays...

J'ai toujours été fascinée par les herbiers. Les plantes sont une de mes passions, et sans doute une des vôtres aussi si vous lisez ce blog... Photo extraite de cet article ci http://www.grelinettecassolettes.com/2018/10/c-est-le-moment-de-bouturer-je-teste-algoflash-naturasol.html...

J'aime bien cultiver mes origines italiennes. Je me suis demandé comment cela s'était ponctué sur l'année écoulée et du coup je partage avec vous ce que j'ai mis sur le blog (le blog est un filtre, tout n'est pas là) et cela me donne envie de continuer...

En fin d'année j'aime bien regarder par dessus mon épaule pour me rappeler quelques passages, puis filer ensuite vers d'autres horizons... Dans ce post ci je partage mes dix recettes préférées de 2018... Des Bagels Pommes en sucré salé, c'est futé et...

Le mythe de Pandore, la légende de la fondation de Rome par Romulus et Rémus nourrissons allaités par la louve, Le roi Arthur à Avalon, Ulysse déjouant le chant des Sirènes... Tous ces mythes et légendes nourrissent notre culture et si on connait plus...

En fin d'année on cuisine différemment et un peu plus, c'est culturel. Et avec les "restes" (ne serait ce que la viande de la carcasse d'un chapon ou d'une poularde) deux solutions se profilent... Un brunch (c'est super sympa) ou la préparation d'autres...

Envoyez vous des cartes de voeux ? Ou bien des sms ? Et que préférez vous recevoir ? Moi j'adore recevoir les deux... Mais si on m'envoit des cartes par la poste, à l'ancienne, je suis ravie et j'ai une propension à les garder... J'en ai des boîtes entières...

"L'aquarelle... Sa luminosité est un pur régal. Totalement incontrôlable, et pourtant maîtrisable, l'aquarelle glisse avec aisance, se diffuse en faisant jaillir des touches qui produisent une texture et une profondeur incomparables. Une matière unique"....

Nous sommes au coeur de l'hiver et moi en hiver je rêve de beaux jours. Le moindre rayon de soleil est une fête et lorsqu'il n'y en a pas assez à mon goût je l'invente... Du coup aujourd'hui je tourne quelques pages en arrière et je file au potager du...