145 articles avec ile de re

Et puis filer faire une escapade zen entre mer et marais. Avoir envie de Nature, de moments vrais, relax, sans personne, juste nous deux. Et quelques aigrettes garzettes, des chevaux, une famille de cygnes et des couleurs... Les jeux de lumière sont magnifiques...

Découvrir en plein marais au détour d'un chemin un octopus géant en train d'avaler un pont c'est peu courant et tout de suite l'imaginaire travaille. On écarquille les yeux. Mais quelles sont ces tentacules géants et mouvants qui enroulent la passerelle...

Décider de filer pour le moment clé du passage de saison hiverno printanière sur notre île chouchou, l'Ile de Ré, c'était une bonne idée. Nous avons bénéficié d'une lumière magnifique (pastel le matin, saturée l'après midi) qui donnait à l'océan des couleurs...

Son délicat parfum poudré rappelle les créations des grands parfumeurs, et évoque les fragrances des élégantes du XVII ème siècle... Fragrance moelleuse, vaporeuse, colorée, j'y plongerais tout mon olfactif jusqu'à l'infini ! On l'adore ou on ne l'aime...

Les Vannets sont de mini coquilles Saint Jacques, de petits coquillages que l'on pêche dans le Pertuis Breton au large de l'Ile de Ré. Ils sont très fins et délicieux. Ici je les ai préparés à la coriandre, avec une sauce au vin blanc sec. La seule "difficulté"...

Peut on être "Ré addict ?" Je crois que je suis fan absolue de cette Ile Joyau unique qui ne ressemble à aucune autre et que j'explore à toutes les saisons depuis si longtemps (je me souviens même avoir pris le bac quand j'étais gamine)... Les lumières...

La Criste Marine... Mais pourquoi ce nom aux accents un brin divins ? Et pourquoi plante de sécheresse ? Et pourquoi ne pas y toucher malgré toutes ses qualités ? Divine appellation Le nom étrange de la Criste Marine est un mix du latin Crethmos et du...

Je suis fan de cette ellipse parfaite de l'escalier du phare des Baleines... Elle est quasiment hypnotique, elle change légèrement selon l'angle duquel on l'observe mais reste toujours harmonieuse et son enroulé donne une idée de l'infini (façon phare...

La Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré est un des grands régals de saison. A priori la pomme de terre est toute simple... Oui mais la Primeur de l'Ile de Ré a quelque chose qui la distingue entre toutes. Elle est récoltée avant maturité, elle n'a pas...

La particularité des Pommes de Terre Primeur de l'Ile de Ré est leur délicate saveur un peu noisette, et le fait qu'elles n'ont pas eu le temps de faire leur amidon, elles ont été ramassées avant. Elles sont donc très douces, et nutritionnellement elles...