750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

99 articles avec recettes : les entrees chaudes

10 Idées d'entrées pour le repas de Noël

Publié le par Isa-Marie

10 Idées d'entrées pour le repas de Noël

Des entrées simples et gourmandes pour Noël, ce petit truc en plus qui fait qu'on veut vraiment préparer quelque chose de délicieux, qui change, et sans passer des âges en cuisine... Je suis en train de fouiller dans mes idées et j'en ai retenu plusieurs,...

Lire la suite

Vols au vent de Moules de Bouchot

Publié le par Isa-Marie

Vols au vent de Moules de Bouchot

C'est un délice tout léger, servi très chaud, gourmand, que ces feuilletés généreux et rebondis. Je les ai d'ailleurs servis avec le surplus de sauce à côté... Et c'est en fait l'utilisation d'un reste de moules marinière que j'ai "accommodé" le lendemain....

Lire la suite

Croquettes Végétaliennes à la Courge

Publié le par Isa-Marie

Croquettes Végétaliennes à la Courge

Elles sont gourmandes, je veux dire complètement addictives, croustillantes à l'extérieur, plutôt jolies et on peut les emmener en rando ou au bureau... Et contrairement aux trucs tout prêts qu'on achète, même en bio, elles n'ont pas de conservateurs,...

Lire la suite

Salade de Fleurs et Oeufs mollets, Astuce de cuisson

Publié le par Isa-Marie

Salade de Fleurs et Oeufs mollets, Astuce de cuisson

C'est une salade toute légère, toute mignonne, qui joue avec les couleurs et les textures, qui flatte le palais et met de bonne humeur ! La seule difficulté est la cuisson des oeufs mollets, mais avec mon "truc" vous les réussirez à coup sûr ! Pour deux...

Lire la suite

Pizza aux Cèpes

Publié le par Isa-Marie

Pizza aux Cèpes

C'est une Pizza "du placard" (et du congélateur), oui mais préparée à quatre mains et dégustée en savourant vraiment, en prenant le temps, en régal absolu... Une pizza improbable, préparée avec les moyens du bord, plutôt géante et dont on se souviendra...

Lire la suite

Quiche au Kale, poudre Casanova

Publié le par Isa-Marie

Quiche au Kale, poudre Casanova

Les pétales de gingembre frais donnent toute la personnalité à cette quiche moelleuse et pleine de personnalité. Et aussi la poudre d'épices imaginée par Olivier Roellinger, qu'il a nommée Sérinissima en pensant à Venise... mais qu'il regrette de ne pas...

Lire la suite

Pizettes d'Hiver

Publié le par Isa-Marie

Pizettes d'Hiver

Pourquoi d'hiver ? Parce que comme il n'y a plus de tomates fraîches on les prépare avec de la purée de tomates et quelques pétales de tomates séchées... Elles sont délicieuses et gourmandes et de saison du coup ! Car je ne sais pas si c'est pareil pour...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>