Samoosas aux Poireaux et à l'Ossau Iraty
Pour un apéritif croustillant et moelleux, rien de tel que des samoosas gourmands... Ici ils sont aux poireaux cuits à la vapeur et à l'Ossau iraty. J'ai aussi ajouté des vermicelles de riz, du Piment d'Espelette et des graines de sésame torréfiées......