Pour bien apprécier la saveur d’un plat qu’on ne cuisine pas souvent, le mieux reste de le préparer de la façon la plus simple possible. C’est le cas des soles, qui restent assez chères, et que j’aime préparer au four avec juste ce qu’il faut de sauce...

L’été indien promet d’être magnifique et la grande Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard va lui rendre un hommage somptueux avec une thématique directrice qui fait frétiller l’imaginaire : « Mythes et Légendes de Plantes » ! Depuis des années je...

Cette année nous avons adoré suivre les GR (grande randonnée) et PR (petite randonnée) en Dordogne. Cela nous a permis de découvrir les villes et les paysages différemment… On s’y retrouve en suivant de petites marques basiques, pas toujours très visibles...

Le Vélib, vous avez déjà osé ? Moi non mais je n’arrêtais pas de dire qu’il fallait que je me lance. Et depuis que j’ai lu ce guide j’ai hâte de suivre un des itinéraires pour explorer un peu Paris ! D’abord je ne savais pas comment ça marche cette location...

Notre figuier commence à vraiment donner depuis cette année. Mais ce n’est pas une production massive, il faut aller le voir chaque jour, et quotidiennement quelques figues sont à point, c’est lui qui donne le rythme. Alors pour profiter pleinement de...

De bonnes idées saines et gourmandes pour un apéro font toute la différence ! Et je trouve qu’un « apéro bio » a quelque chose de « plus » : il est pimpant, créatif et on sait qu’on régale nos gourmands de petits plats sains, faciles à grignoter et bons...

Vous voulez une idée de dessert facile et bluffante ? Aujourd’hui je vous propose un secret de gourmandise ! Ce sont mes « Tatins glacées saveur crème brûlée »… Souvent on accompagne la Tarte Tatin d’une boule de glace pour la rendre encore plus gourmande....

La simple évocation des « légumes d’été » évoque les couleurs, la gourmandise et la cuisine saine. C’est exactement le fil conducteur de ce livre qui en prime nous offre de jolies idées pour cuisiner de saison et en beauté ! Ici on découvre 30 recettes...

Hier des amis sont venus pour prendre l’apéritif, nous avions des histoires à nous raconter car nous sommes allés dans le Périgord, au même endroit, mais à des moments différents… Bien sûr nous n’avons pas du tout vécu les mêmes vacances… Mais ce que...

Sur le chemin du retour de notre escapade en Périgord « Noir », nous avons fait une halte pour faire un petit shopping et déjeuner à Périgueux. Périgueux est la capitale du Périgord (elle est en Périgord « Blanc ») et on la reconnaît à sa fameuse Cathédrale...