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230 articles avec recettes : les aperitifs

Tarte aux Orties Fraîches et Préparation des Orties

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Orties Fraîches et Préparation des Orties

J'ai un carré d'orties dans mon jardin ! Il me sert à plein de choses : enfouir des feuilles dans les trous de plantation des pieds de tomates (c'est un bon engrais), préparer des potions pour traiter les plantes naturellement sans produits du commerce,...

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Tartes Fines aux Asperges Vertes

Publié le par Isa-Marie

Tartes Fines aux Asperges Vertes

Il me fallait de petits grignoti pour l'apéritif... Alors j'ai préparé ces tartes fines aux asperges vertes en quelques minutes. Elles sont croustillantes, onctueuses (avec la mozarella fondue), ont un petit côté sucré avec les baies de goji séchées et...

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Hoummous de Betterave en Energie Masquée

Publié le par Isa-Marie

Hoummous de Betterave en Energie Masquée

Est-vous adepte du "temps Masqué" ? Cet art (parce que oui vraiment cela s'apparente à de l'art !) de faire quelque chose en même temps qu'autre chose... C'est assez typiquement féminin d'ailleurs... Eh bien ici il est question dans cette recette d'"énergie...

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Pizza Blanche d'Hiver

Publié le par Isa-Marie

Pizza Blanche d'Hiver

On aime bien les Pizzas Blanches ! Elles sont douces, à la saveur très végétale (enfin sauf pour le fromage) et elles changent ! Bon pour être franche je dois avouer que lorsque je prépare une pizza j'en fais en réalité souvent deux : une "classique"...

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Tarte à la Choucroute, à l'Ossau Iraty et aux Pommes

Publié le par Isa-Marie

Tarte à la Choucroute, à l'Ossau Iraty et aux Pommes

C'est une tarte qui peut sembler déroutante à priori mais que j'ai adoré ! Pour vous lancer il faut bien sûr que vous aimiez la choucroute... Je l'ai mêlée à l'Ossau Iraty, qui fait office de liant, et à la pomme, qui apporte une saveur acidulée pour...

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Pops de Choux de Bruxelles pour l'Apéritif

Publié le par Isa-Marie

Pops de Choux de Bruxelles pour l'Apéritif

Oubliez tout ce que vous savez des Choux de Bruxelles et découvrez les en Cuisson Douce ! Vous réaliserez combien leur vraie saveur est délicate, fine, avec des accents de noisette très agréables. Et surtout ils sont, avec cette cuisson, parfaitement...

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10 Idées Gourmandes pour l'Apéritif à Noël

Publié le par Isa-Marie

10 Idées Gourmandes pour l'Apéritif à Noël

L'idéal ce sont les préparations prêtes à l'avance, toujours rassurantes parce qu'elles laissent du temps pour faire autre chose. Mais les derniers préparatifs qu'on fait à plusieurs en cuisine en s'amusant créent aussi une complicité sympa ! Le tout...

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Manele Salés version Crackers au Parmesan et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Manele Salés version Crackers au Parmesan et au Romarin

Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas ! Les manele d'Alsace ont décidé qu'il faisait trop froid et sont allés faire une escapade en Italie... Ils sont choisi du Parmesan du Romarin et des Citrons pour tester ! Et comme ils sont faciles à déguster, ils ne...

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Mikados Bricks à la Courge Musquée de Provence

Publié le par Isa-Marie

Mikados Bricks à la Courge Musquée de Provence

Ces mikados sont un excellent subterfuge pour faire manger des légumes aux enfants ! Et ils régalent tout le monde d'ailleurs ! Ils sont végétariens, à base de Courge Musquée de Provence, et d'autres légumes aussi, ce sont des feuilles de bricks farcies...

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