750 grammes
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261 articles avec recettes : les aperitifs

Hoummous de Betterave en Energie Masquée

Publié le par Isa-Marie

Hoummous de Betterave en Energie Masquée

Est-vous adepte du "temps Masqué" ? Cet art (parce que oui vraiment cela s'apparente à de l'art !) de faire quelque chose en même temps qu'autre chose... C'est assez typiquement féminin d'ailleurs... Eh bien ici il est question dans cette recette d'"énergie...

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Nuggets Maison, fausse friture, légère

Publié le par Isa-Marie

Nuggets Maison, fausse friture, légère

Les Nuggets c'est délicieux à picorer. Mais c'est aussi synonyme de fast food, de gras, parfois même de viandes reconstituées... Ceux que je vous propose sont délicieux, sains et faciles à préparer, même si un peu bazardiques... A chaque fois que j'en...

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Pizza Blanche entre Hiver et Printemps

Publié le par Isa-Marie

Pizza Blanche entre Hiver et Printemps

On aime bien les Pizzas Blanches ! Elles sont douces, à la saveur très végétale (enfin sauf pour le fromage) et elles changent ! Bon pour être franche je dois avouer que lorsque je prépare une pizza j'en fais en réalité souvent deux : une "classique"...

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Samoosas aux Poireaux et à l'Ossau Iraty

Publié le par Isa-Marie

Samoosas aux Poireaux et à l'Ossau Iraty

Pour un apéritif croustillant et moelleux, rien de tel que des samoosas gourmands... Ici ils sont aux poireaux cuits à la vapeur et à l'Ossau iraty. J'ai aussi ajouté des vermicelles de riz, du Piment d'Espelette et des graines de sésame torréfiées......

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Apéritif dinatoire Jurassien, Mont d'Or et Arbois

Publié le par Isa-Marie

Apéritif dinatoire Jurassien, Mont d'Or et Arbois

Préparer un apéritif dînatoire autour du Mont d'Or c'est la bonne idée du moment, savoureuse et chaleureuse, pour contrer la meteo freezing avec le gel installé sur le pays. On a envie de feux de cheminée avec des marrons chauds sous la braise, de soirées...

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12 Idées d'Apéritif pour les Fêtes

Publié le par Isa-Marie

12 Idées d'Apéritif pour les Fêtes

L'idée avec l'apéritif de fêtes c'est de préparer de petits régals faciles / prêts à l'avance / gourmands, sans pour autant passer des âges en cuisine... La meilleure stratégie à mon avis reste de retenir une poignée de recettes chouchou et de choisir...

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Fritto Misto d'Eperlans, sans friture

Publié le par Isa-Marie

Fritto Misto d'Eperlans, sans friture

Mercredi nous avons eu une journée estivale qui m'a donné envie de préparer rapidement un petit Fritto Misto à la façon vénitienne. Nous rentrions d'une matinée magnifique où nous avons découvert l'exposition Automne Tropical en Pre view (je vous en parle...

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Chips de Courge d'Eysines, Sucrées ou bien Salées

Publié le par Isa-Marie

Chips de Courge d'Eysines, Sucrées ou bien Salées

Épatez vos gourmands en réalisant des chips de courge ! Elles sont très croquantes, très parfumées, et surtout elles sont saines, faites maison ! Une fois les lamelles de courge séchées, vous pouvez les parfumer avec des accents sucrés ou salés, plein...

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Pumpkin Rolls aux Olives et à l'Ossau Iraty

Publié le par Isa-Marie

Pumpkin Rolls aux Olives et à l'Ossau Iraty

Avec ces feuilletés de courge on étonne et on régale sa famille et ses amis ! Je les ai préparés avec de la Courge Musquée de Provence, des olives de Nyons relèvent leur saveur et l'Ossau Iraty ajoute encore une touche gourmande. Les herbes aromatiques...

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