127 articles avec ile de re

L’Atalante est un lieu de rêve, « le » Relais Thalasso de l’Ile de Ré situé à Sainte Marie et face à l’Océan. Le contexte : un des produits phare de l’Ile de Ré, la Pomme de Terre Primeur AOP, qui ravit tous les palais gourmands de mai à fin juin. Après...

C’est une des deux recettes que j’ai réalisées lors du Concours de la Pomme de Terre AOP Primeur de l’Ile de Ré il y a deux jours. Nous étions trois finalistes, sur 55 participants, à avoir été invitées sur l’Ile de Ré pour cuisiner ces délicieuses pommes...

Quel fabuleux concours ! Nous partîmes 55 concurrents, et par gourmandise et amour des produits de l’Ile de Ré, nous nous vîmes trois finalistes au concours de la Pomme de Terre Primeur AOP de l’Ile de Ré Opus 2014… Il faut dire que cette jolie pépite...

La nuit dernière nous avons passé le Pont de l’Ile de Ré… Le rituel c’est : fenêtres de voiture grandes ouvertes, pour humer l’air à pleins poumons. Lorsqu’on franchit le pont, on sait qu’on va passer de bons moments… Ce qui nous a véritablement charmé...

Il est des assiettes qui s'accordent avec les saisons, se font printanières et légères, et nous accompagnent de leurs saveurs subtiles le temps d'un déjeûner de bonne humeur... C'est le cas avec ces petites pommes de terre primeur de l'Ile de Ré, rondes...

Et si on ouvrait une bouteille de Trousse Chemise pour la Saint-Valentin ? Quel clin d'oeil complice et humoristique pour la Fête des Amoureux ! Pour nous qui sommes inconditionnels de l'Ile de Ré le summum de l'épicurisme est d'inviter une bouteille...

Avez vous déjà tenté de faire votre propre magret de canard séché ? Le résultat est bluffant ! Avant les fêtes je vous avais proposé de le préparer ensemble et en temps réel*. Tous ceux qui ont essayé ont été ravis du succès qu'ils ont eu ! Cette fois...

Les cocktails sont de plus en plus prisés dans les soirées ! Ils sont beaux, colorés, délicieux... On aime se retrouver pour les préparer ensemble, il y a quelque chose de magique dans ces mélanges dosés et maîtrisés dont on se partage les secrets......

La Forêt du Lizay est à l'ouest de l'Ile de Ré, entre Saint-Clément des Baleines et Le village des Portes. Une superbe piste cyclable passe à travers les arbres et lorsqu'on y fait une randonnée, la lumière est douce, et on se régale du parfum des pins......

C'est ce que j'ai dit en découvrant la boutique ! Quelle chance ! Sur l'Ile de Ré, dans le petit îlot de Saint-Martin, la boutique Mille Sabords vient d'ouvrir... La seule de France à être uniquement dédiée à l'univers de Tintin ! Je vous en ai déja parlé...