319 articles avec recettes : tartes sucrees et gateaux

C'est la chandeleur, ça sent bon les crêpes dans la maison ! Cette pâte à crêpes marche à tous les coups et ne demande pas de temps de repos, vous pouvez l'essayer tout de suite ! Je l'ai préparée avec du lat d'amandes et il n'y a pas de beurre de dans...

La photo n'est pas à la hauteur de la saveur de cette tarte hyper gourmande... Sur une pâte à la farine de petit épeautre et à l'huile d'olive, se trouve une crème onctueuse amandine, puis des poires finement ouvertes en éventail, toutes tendres, et sur...

J'ai hésité dans le titre de la recette et j'ai failli écrire "Quand le Cake se prend pour un Kougelhopf"... Car, puristes, passez votre chemin ce Kougelhopf n'en est pas un. Je n'avais pas le temps de préparer le levain, faire monter la pâte, etc. Mais...

C'est un gâteau doudou plutôt moelleux, qu'on prépare la veille pour le lendemain. On le garnit de pommes acidulées et on l'imbibe de coulis de Reines Claude... On laisse l'osmose se faire et on le déguste après l'avoir laissé reposer au four encore chaud...

Elle est délicieusement parfumée et juteuse et son coussin parfumé d'amandes lui donne ce petit côté raffiné qu'on aime bien. Les feuilles de menthe apportent un peps inattendu ! Par contre il faut avouer qu'épépiner les grains de raisin un à un est assez...

Ce sont de petits palets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur que j'ai préparés pour une amie qui venait papoter... Dessus, il y a des pépites d'angélique confite rapportée de Niort. A venir : la recette de l'angélique du jardin confite...

Il est joli avec sa forme en dôme et la surprise est attirante lorsqu'on découvre ses marbrures bicolores... Mais pourquoi ce nom ? Sans doute parce que les couches de couleur alternées évoquent les jeux de couleur du marbre et que lorsqu'on évoque le...

On les picore entre le pouce et l'index parce qu'on ne peut pas se jeter dessus et les engloutir sauvagement, cela ne se fait définitivement pas. Mais elles sont insolemment délicieuses ces Pumpkin Bars... Dedans il y a... de la Courge Musquée de Provence,...

Qu'est-ce qu'on prépare avec le Potiron Rouge Vif d'Etampes ? Plein de délices ! Autant sucrés que salés ! Aujourd'hui je vous propose un marbré onctueux et léger, facile à préparer et inratable... Le côté chocolat est contrasté avec les saveurs de courge...

Nous sommes rentrés de Normandie avec des cageots de pommes... Des pommes fermes et juteuses comme les granny smith, délicieuses à croquer, mais qui me donnent tout de même envie de préparer quelques tartes et autres desserts. Je reste toujours à la recherche...