316 articles avec recettes : tartes sucrees et gateaux

C'est un gâteau doudou plutôt moelleux, qu'on prépare la veille pour le lendemain. On le garnit de pommes acidulées et on l'imbibe de coulis de Reines Claude... On laisse l'osmose se faire et on le déguste après l'avoir laissé reposer au four encore chaud...

Elle est délicieusement parfumée et juteuse et son coussin parfumé d'amandes lui donne ce petit côté raffiné qu'on aime bien. Les feuilles de menthe apportent un peps inattendu ! Par contre il faut avouer qu'épépiner les grains de raisin un à un est assez...

Ce sont de petits palets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur que j'ai préparés pour une amie qui venait papoter... Dessus, il y a des pépites d'angélique confite rapportée de Niort. A venir : la recette de l'angélique du jardin confite...

Il est joli avec sa forme en dôme et la surprise est attirante lorsqu'on découvre ses marbrures bicolores... Mais pourquoi ce nom ? Sans doute parce que les couches de couleur alternées évoquent les jeux de couleur du marbre et que lorsqu'on évoque le...

On les picore entre le pouce et l'index parce qu'on ne peut pas se jeter dessus et les engloutir sauvagement, cela ne se fait définitivement pas. Mais elles sont insolemment délicieuses ces Pumpkin Bars... Dedans il y a... de la Courge Musquée de Provence,...

Qu'est-ce qu'on prépare avec le Potiron Rouge Vif d'Etampes ? Plein de délices ! Autant sucrés que salés ! Aujourd'hui je vous propose un marbré onctueux et léger, facile à préparer et inratable... Le côté chocolat est contrasté avec les saveurs de courge...

Nous sommes rentrés de Normandie avec des cageots de pommes... Des pommes fermes et juteuses comme les granny smith, délicieuses à croquer, mais qui me donnent tout de même envie de préparer quelques tartes et autres desserts. Je reste toujours à la recherche...

Un délicieux Tea Cake préparé sans four, juste à la vapeur, ça vous dit ? Celui ci a des saveurs d'Angélique... La cuisson à la vapeur, outre le fait de ne pas utiliser de four, donne un résultat moelleux et doux... Je vous donne la façon de faire... Pour...

Je suis fan d'Angélique, j'adore son parfum si unique, et lorsque nous filons sur l'Ile de Ré nous nous arrêtons toujours dans une boutique du Marais Poitevin où je fais une razzia de tout ce que je trouve : confitures, liqueur et angélique confite étaient...

C'est un gâteau gourmand aux parfums d'amande relevé au dernier moment de petites feuilles de mélisse fraîche. Pour être franche je l'ai préparé avec des cerises congelées de la récolte de l'année dernière. J'avais fait tellement de sachets qu'il faut...