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315 articles avec recettes : tartes sucrees et gateaux

Cake au Citron, aux Raisins secs et au Whisky

Publié le par Isa-Marie

Cake au Citron, aux Raisins secs et au Whisky

Non non ce n'est pas un cake de cow boy ! Mais la saveur du citron "pousse" un peu le parfum du whisky et le résultat est très parfumé ! J'aurais pu le doter d'un glaçage ou le "cosmétiser" mais c'était pour une urgence gourmande à l'heure du Thé et nous...

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Gâteau aux Abricots, au Citron et à l'Angélique

Publié le par Isa-Marie

Gâteau aux Abricots, au Citron et à l'Angélique

Il a une saveur très bonbon, ce gâteau. C'est que le citron contrebalance le parfum de l'angélique, tandis que l'abricot apporte du moelleux... Nous avons rapporté de l'angélique confite de nos vacances sur l'Ile de Ré le mois dernier, lorsque nous avons...

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Rolls de Caseilles à la Pistache

Publié le par Isa-Marie

Rolls de Caseilles à la Pistache

Ce sont de délicieuses petites bouchées sucrée et légères, qui se préparent très rapidement... Si vous n'avez pas de caseilles vous pouvez utiliser des cassis ou des framboises... Pour une douzaine de rolls il faut : Une pâte feuilletée bio 4 cs de fromage...

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Gâteau Citron, Abricot, et Romarin

Publié le par Isa-Marie

Gâteau Citron, Abricot, et Romarin

Le Romarin et les Abricots se marient merveilleusement... Ce gâteau est croquant (avec les amandons) fondant et juste acidulé comme il faut... On le prépare le matin et on le sert ensuite bien frais... Il a des accents de bonbon... Pour un gâteau d'un...

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Palets aux Amandes et aux Raisins, fondants et aériens

Publié le par Isa-Marie

Palets aux Amandes et aux Raisins, fondants et aériens

Ils se préparent tout seuls ces petits palets mais attention ils ne restent pas, j'ai eu du mal à faire la photo ils ont à peine eu le temps de refroidir... Leur particularité est cette légèreté délicieuse... Pour deux fournées de dix palets il faut :...

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Gâteau Amandes, Pistache, Sauge et Citron

Publié le par Isa-Marie

Gâteau Amandes, Pistache, Sauge et Citron

J'ai inventé ce gâteau pour un Thé mais aurait tout aussi bien son rôle en Gâteau de Voyage... Il est bien parfumé, amandes, sauge et citron se répondent, quant à la pistache, elle apporte un petit croquant... Je lui trouve un petit air italien, pas vous...

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Rhubarb Square

Publié le par Isa-Marie

Rhubarb Square

C'est un gâteau rustique, à la rhubarbe et aux amandes, que j'ai servi avec des fruits rouges et des amandes. Je suis absolument fan de rhubarbe, tant pour son aspect exubérant au jardin que pour sa saveur un brin désuète...A vous d'essayer... Pour un...

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