Eau désaltérante parfumée avec la Carafe Drop Cookut... Pailles et Fruits qui flottent

Nous ne sommes pas très sodas (en fait pas du tout), ni "sirops" ou alors par égarement, non, nous ce qu'on aime ce sont les eaux parfumées... Parfumées naturellement bien sûr. Si vous en êtes à réfléchir à des idées pour la Fête des Mères, en voici une justement...

On la prépare un peu à l'avance, on la garde au fridge et on la sert avec fierté, parce que c'est beau et bon, kalos kagatos...

Oui mais alors quels sont les parfums qui "marchent" ?
Et qu'est-ce que cette histoire de pailles ?
Et puis quelle carafe ?

La Carafe, c'est le modèle Drop de chez Cookut. Cookut est cette marque géniale de designers food dont je vous parle régulièrement... Ils sont champions des objets utilitaires graphiques et beaux...

Cette carafe est en verre, elle est dotée de doubles parois et est isotherme : elle maintient une boisson au chaud ou au froid trois fois plus longtemps qu'une carafe classique.

Son bouchon en silicone est parfaitement étanche : au moment du service on peut secouer la boisson avant de la servir, sans aucun risque. Et surtout elle est extrêmement belle, élancée et élégante...

Attention, on la reconnait à son discret logo tout en bas...

J'aime jusqu'à sa boîte, en kraft raw mais tonique... La mienne est rose mais elle existe en bleu, noir, et vert aussi.

Pour ce qui est de l'effet parfum, si vous êtes habitués aux boissons du commerce vous risquez d'être étonnés. Ici tout est subtil. Mais très vite vous prendrez l'habitude de nuances fines et votre palais va s'affiner. Vous reconnaîtrez l'eau de fraises, l'eau de rhubarbe et vous aussi vous vous surprendrez à jouer avec la gamme de tous les possibles.
Définitivement, les champions des parfums sont la menthe, le citron et la fraise.
Les champions de la coloration sont la betterave (crue, en petits bâtonnets) et l'orange.
Les champions de l'apesanteur (pour faire e jolis effets) sont les fraises coupées en lamelles, les myrtilles, les feuilles de menthe. Mais l'astuce pour empêcher les fruits de filer tout au fond est de glisser des branches d'aromatiques dans la carafe. Ici j'ai utilisé des branches de sarriette...

Combien de temps garder la préparation en carafe ?
Pas trop longtemps. A cause de l'oxydation notamment.

Et bien sûr on utilise des fruits ou des aromatiques bio. Et on les nettoie bien.

On coupe les fruits en lamelles ou en quartiers (fraise, citron, banane), en lanières (concombre, écorce de citron), en boules, à la cuiller parisienne (melon, pastèque... Attention il ne faut pas forcer pour les faire entrer sinon ils ne ressortiront pas facilement !

On peut ajouter des feuilles de menthe, basilic, fenouil, sarriette, mélisse... On étonner un peu j'en ferai un salé bientôt...

Sinon, à propos des pailles... Banissons les pailles en plastique ! Et même les pailles noires des Spritz. Elles mettent des âges à se détruire et sont catastrophiques pour l'écosystème, marin notamment. Et remplaçons les par des pailles en carton. On pas de pailles du tout.

Je propose si vous pensez comme moi, que vous disiez en commentaire si vous savez où trouver des pailles en carton ou d'autres pailles (en bambou par exemple)... Ainsi nous saurons tous où en acheter ! Je vais d'ailleurs montrer l'exemple en mettant le premier commentaire...

Sinon pour plus de renseignements sur la carafe Cookut, et pour savoir où la trouver près de chez vous, c'est sur le site de la marque ici click...