Et si le cadeau parfait était celui que l'on utilise tous les jours ? Offrir Baumstal à Noël, je vous dis pourquoi

Tous les ans la sempiternelle question du cadeau idéal revient invariablement. Offrir quelque chose de beau, élégant, qui fait que l'on pensera à nous tous les jours. 

Je vous dis pourquoi offrir un ustensile de cuisine est une excellente idée, pourquoi choisir Baumstal absolument, et quel modèle choisir...

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Pourquoi offrir un ustensile de cuisine en Inox 18/10 est une belle idée pour Noël ?

• Êtes vous Team futile ou Team utile ? Je crois bien qu'à la réflexion, à force d'avoir accumulé plein de trucs,  j'aime finalement être entourée d'un espace net, affûté, avec seulement ce qui est bien choisi, et qui me convient parfaitement. Team Utile du coup. 
• Et comme on cuisine tous les jours, au moins deux fois par jour, l'idée d'ustensiles de cuisine beaux et bien choisis (toujours le fameux kalos kagathos) est une merveilleuse idée de cadeau !
• Cela correspond à un style de vie, un peu épuré, grandement épicurien, je vous dis pourquoi : On sait maintenant à quel point "nous sommes ce que nous mangeons". Alors je choisis autant que possible d'e cuisiner à ma tablée des produits bio ou en culture raisonnée. Et je prolonge l'idée en leur offrant une cuisson respectueuse, une cuisson douce, dans des ustensiles pensés pour cela.

• Seul l'Inox 18/10 de haute qualité est secure. Les ustensiles à revêtements antiadhésifs, ou céramique, ou en "pierre" (=particules collées entre elles), lorsqu'on les chauffe, libèrent des substances dans les aliments délétères pour la santé. Dès lors qu'on le sait, utiliser l'Inox 18/10 de haute qualité est un choix de vie ! En offrir est une belle marque d'amour. 
• Cela permet de cuire parfaitement sans trop chauffer, pour conserver les propriétés des aliments et surtout retrouver leur vraie saveur (le vrai goût des carottes, c'est le test absolu !)

Pourquoi choisir Baumstal absolument ?

• Baumstal est "la" marque pionnière qui a proposé il y a plus de 50 ans des ustensiles de cuisson en Inox 18/10 de haute qualité, épais, avec une semelle spécialement étudiée. Je l'adore et je suis créatrice culinaire pour Baumstal depuis des années, je peux donc témoigner de la grande facilité d'utilisation de tous ses ustensiles. 
• Ne vous laissez pas séduire par des marques émergentes qui viennent surfer sur l'opportunité mais sont de qualité moindre, ni par de l'Inox à bas coût dans lequel les aliments accrochent
• D'ailleurs de plus en plus de jeunes me disent que leur grand mère cuisinait déjà avec Baumstal et veulent la même Poêle, le même Ensemble de Cuisson, le même Cuiseur à riz... 

• Mettez de côté ce "fameux" "test de la goutte d'eau" dont parlent les autres marques et orientez vous vers le plaisir de la Cuisson Douce. Vous trouverez plein de recettes sur mon blog et sur le site Baumstal aussi
• Découvrez le bonheur de la Cuisson Douce qui permet, à l'étouffée, à la vapeur et au Bain Marie, de préparer des régals avec facilité, dans un esprit relax, et sans risque (de tout faire brûler, de trop cuire, de migration vers les aliments)
• Les ustensiles Baumstal répondent à toutes les exigences : hygiène, sécurité, stabilité d'ailleurs ils sont garantis à vie

Mes ustensiles chouchou

• J'ai tous les ustensiles Baumstal et je les adore tous. Mais pour vous guider, voici ceux que je vous conseille en priorité
• => L'Ensemble de Cuisson ! Il est composé de 4 éléments. La marmite pour les cuissons à l'étouffée ou avec un petit fond d'eau), la passoire haute (on la pose sur la marmite et on y cuit tout à la vapeur : légumes, viandes, poissons), le légumier (c'est un bol large dans lequel on cuit au Bain-Marie des fruits, des gâteaux sans four, on réhydrate, on réchauffe) et le couvercle (doté d'un petit trou : si de la vapeur s'en échappe c'est que le feu est trop fort).
  Il permet de cuire 3 étages en même temps, on peut l'arrêter 5 à 10 mn avant la fin de cuisson, l'inertie de la chaleur continue à feu éteint, personnellement je l'ai toujours en cours ! 
  Bien sûr vous trouverez sur mon blog plein d'idées de recettes avec cet ensemble génial 

• => La Poêle ! Ah la fameuse poêle... Sur mon compte insta vous pouvez voir mes video où je vous montre comment réaliser les meilleures crêpes qui soient et cela n'accroche pas du tout. J'y fais aussi des pancakes, des omelettes, des cuissons de légumes de saison, de viandes fitfood comme traditionnelles, des poissons, c'est l'Ustensile à avoir ! Et avec il lui faut son couverte cloche pour réaliser les meilleures cuissons (ici aussi recettes sur mon blog)
  Ma chouhou est la poêle 24 cm, hyper classique, mais aussi la poêle 28 cm (appelée paella sur le site) et son couvercle, dans laquelle je fais les meilleures volailles, des foccacias sans four et plein d'autres délices.
  J'utilise la petite poêle 20 cm tous les matins pour les préparations de mon petit déjeuner salé

• => Le wok ! Il est parfait pour la cuisine rapide, on peut aussi y préparer des veloutés, des plats généreux et y faire des moules en sauce ! 

• Mais j'adore aussi les sauteuses avec leur couvercle cloche, spécialement la grande, 28 cm, dans laquelle la dinde de Noël sera préparée en Cuisson Douce avec tous ses petits accompagnements ! 

La gamme Baumstal est variée et permet de tout combiner

• Et j'adore son côté "art de vivre à la française" ! Et vous ? 

Economies : c'est le moment !

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