750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2822 résultats pour “serre jardin des plantes

Design Culinaire, de Stéphane Bureaux et Cécile Cau

Publié le par Isa-Marie

Design Culinaire, de Stéphane Bureaux et Cécile Cau

Voilà un ouvrage qui se regarde avant de se lire. Il se présente comme une compilation de prouesses visuelles qui mêlent cuisine et design pour constituer une discipline autre. Le design culinaire présenté par Stéphane Bureaux met en scène des créations...

Lire la suite

Pastilla Sylvestre (aux Chanterelles, saveur umami...)

Publié le par Isa-Marie

Pastilla Sylvestre (aux Chanterelles, saveur umami...)

Sous leur chapeau très croustillant, elles sont onctueuses et parfumées... Les feuilles de filo constituent un coussinet craquant, tandis que la farce de chanterelles libère des parfums boisés qui sentent bon l'automne avec des nuances de saveur umami......

Lire la suite

Salon du Blog Culinaire de Bruxelles suite...

Publié le par Isa-Marie

Salon du Blog Culinaire de Bruxelles suite...

Ce salon (voir le premier post ici) a vraiment été une réussite ! Succès total, comme pour les Salons de Soissons, à ceci près qu'ici nous rencontrions de nouveaux bloggeurs, ceux de la communauté belge, et ça a été de belles découvertes pleines de sympathie,...

Lire la suite

Alfons Mucha, par Valérie Mettais, éditions Larousse

Publié le par Isa-Marie

Alfons Mucha, par Valérie Mettais, éditions Larousse

Valérie Mettais est historienne de l'art et spécialiste d'ouvrages sur la peinture, les musées et les écrits d'artistes. Dans ce livre ci elle nous apprend tout ce qu'il faut savoir sur Mucha, de façon synthétique et claire... Je vous explique pourquoi...

Lire la suite

Charlotte aux Fraises, au Kirsch et à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Charlotte aux Fraises, au Kirsch et à la Fève Tonka

Pour tromper le temps je l'ai mise au congélateur car je m'y suis prise un peu au dernier moment pour sa préparation... Ca a très bien marché et cette délicieuse charlotte aux fraises et autres petits fruits a régalé les gourmands ! Pour les fraises les...

Lire la suite