Interfel au Salon de l'Agriculture

Interfel est un des organismes qui était le plus en connection, d'un point de vue éthique, avec Grelinette et Cassolettes sur le Salon de l'Agriculture.

Je m'explique : Grelinette et Cassolettes, pour les nouveaux inscrits, et je sais que vous êtes nombreux, c'est avant tout le blog des recettes du potager.

La Grelinette est mon outil de jardinage (bio) préféré. Elle permet de travailler la terre en l'aérant sans la bouleverser, elle est la version moderne de la bêche de nos ancêtres, et surtout elle est ergonomique et avec ses deux manches, elle ne fait pas mal au dos...

Les Cassolettes sont mes petits plats préférés... "Cassolettes" ça sonne gourmand, il y en a de sucrées et de salées, crues ou cuites, c'est l'imagination en marche...

Interfel, c'est l'Interprofession des Fruits et Légumes Frais. Son action est d'assouplir les interractions de la filière Fruits et Légumes, et de promouvoir la communication autour de leur consommation. Avec par exemple la semaine de la Fraich'Attitude, qui se tient une fois par an, avec le programme européen "Un fruit pour la récré" qui offre des distributions de fruits et légumes frais dans les écoles, ou "Tu crées, tu croques, tu craques" qui valorise les ateliers de préparations de fruits et légumes frais et la découverte des saveurs... La saisonnalité est mise en avant, la nutrition aussi...

Sur le Salon de l'Agriculture on ne pouvait pas louper le stand d'Interfel, qu'on voyait de loin avec sa tour FL géante faite de fruits et légumes... Un chouette symbole pour dire qu'en France, la consommation de ces produits frais est en croissance.

C'était aussi un formidable tableau géant de Légos, qui reprennait grandeur nature le circuit des fruits et légumes jusqu'à nos assiettes...

J'ai adoré ces champs de carottes en Lego,

ce producteur, camion plein, tout en légos,

ce petit bonhomme qui déchargeait ses cageots vers le primeur, tout en légos aussi...

Il y a eu des ateliers, avec les mascottes rigolottes d'Interfel : Frutti et Veggi, des jeux, des recettes...

Interfel correspond bien à l'image des Fruits et Légumes frais dont j'aime parler.

D'ailleurs le jardin commence à m'appeler chaque jour, je vais de plus en plus souvent dans le potager, la rhubarbe se déplie, les artichauts prennent du volume, les premiers semis, de pois, ne sont pas loin...

Avez vous remarqué comme les jours rallongent ?

Grelinette va très vite revenir taquiner Cassolette...

Pour en savoir plus sur la Grelinette, c'est ici click