Smoothie Bowl fleuri
Démarrer la journée avec des vitamines, des couleurs et de la fraîcheur c'est déjà un bon pas vers le Carpe Diem...
Le Smoothie Bow est la dernière tendance food, mais il n'est qu'une amélioration du fameux Porridge ou de la "Crème Budwig" du Docteur Kousmine...
L'idée : on décide de préparer un smoothie, qu'on déguste à la cuiller et qu'on agrémente de ce qu'on aime pour le petit déjeuner en matière de céréales, fruits frais, copeaux de chocolat...
Moi j'ai aussi ajouté des fleurs et des feuilles de menthe fraîchement cueillies...
Taste report : c'est plutôt pas mal du tout !
Smoothie Bowl
Par personne :
10 dl de lait Amandes Noisettes (Bjorg)
100 gr de betterave cuite
1 cs de miel
2 cs de Muesli sucré
Une petite poignée de myrtilles
10 feuilles de menthe réglisse
1 kiwi
5 fleurs de bourrache
1 capucines
1 oeillet
Smoothie Bowl in a mess
Action :
Passer au Blender la betterave, le lait alternatif et le miel et verser dans le bol.
Couper le kiwi en rondelles, hacher le chocolat mais pas trop finement et répartir les ingrédients sur le smoothie. Servir bien frais.
Se régaler
Lait végétal alternatif Bjorg
Comme vous le savez si vous suivez ce blog, j'évite le lait de vache et ses dérivés car nous y sommes intolérants.
Je le remplace par des laits alternatifs, comme ici la Boisson aux Amandes et Noisettes de chez Bjorg...
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