Asperges Blanches en Cuisson Douce à l'étouffée et Sauce à l'ail des Ours
Le début de la saison des asperges vient de commencer ! Et ce qu'on aime dans les asperges blanches, c'est leur saveur délicieusement ronde, un peu beurrée si délicate et unique. Elles sont douces (différentes des asperges vertes qui ont des accents herbacés)...