1341 articles avec ma selection de livres de cuisine & de jardinage

Si on choisit ses fruits, ses légumes, c'est pour profiter de tous leurs bienfaits santé jusqu'au moment de la dégustation, dans les assiettes... Mais comment faire pour ne pas détruire vitamines et nutriments à la cuisson ? Le livre dont je vous parle...

Pour le 1000ème livre présenté sur le blog, je voulais vous parler d'un ouvrage vraiment passionnant, d'une lecture qui m'a vraiment enchantée... La Vie secrète des Couleurs est ce livre là. Il s'agit d'un nuancier subtil où l'amarante côtoie la gomme-gutte,...

Que l'on soit diabétique, qu'on fasse du sport ou qu'on suive un régime, s'informer sur l'Index Glycémique est une façon de garder sa bonne santé. Les informations qu'on trouve un peu partout sont assez confuses en général, et j'ai trouvé un ouvrage facile...

Voilà un livre qui me plait parce qu'il correspond à ma façon de faire le shopping : j'achète ce qui me parait le plus frais, le plus beau (ce n'est pas parce que des produits sont bio qu'ils doivent être moches) et le moins cher (et là c'est de plus...

Ce livre explique comment optimiser la surface de son balcon et le rendre productif en suivant les principes de la permaculture. C'est une clef pour tous les citadins qui voudraient eux aussi s'affranchir des achats de légumes, aromatiques et autres petits...

Oui on dit bien "le Truffaut"... C'est une vraie encyclopédie qui synthétise les savoirs actuels en matière de jardinage. Il se lit comme un magazine géant, ou vient répondre aux questions urgentes et ponctuelles (que faire en cas de...) car il est doté...

Ce coffret est un petit bijou... Il est consacré à l'art de la représentation florale et aux paysages japonais et présente une sélection des plus célèbres estampes du genre ancestral du Kachô-ga, ces "images de fleurs et d'animaux", de l'époque d'Hokusai...

Depuis trente huit ans le Hérisson fait partie des animaux sauvages hautement protégés. Et ce n'est pas parce qu'il ont des piquants qu'ils sont dangereux, bien au contraire ! Ils sont même assez vulnérables et il est de notre devoir de les aider. D'ailleurs...

C'est aujourd'hui deux mai 2019 l'anniversaire de la mort, il y a 500 ans, de Léonard de Vinci. Né en Italie, il s'est éteint en France et nous sommes fiers des deux côtés de l'oeuvre de cet immense visionnaire. Pour mieux comprendre l'étendue de l'héritage...

En ce début de printemps le jardin répond à nos envies de renouveau, de fraîcheur, de chlorophylle et de bien être... Pour ma part chaque matin je fais le tour du jardin et j'y puise un plaisir réel... On sent la puissance de la Nature, surtout avec cette...