Smoothie à la Banane et aux Violettes

Est-ce que l'Infiny Press aura contribué à me donner de l'énergie pendant l'hiver ? Je pense que oui !
Je vous en ai parlé en novembre et depuis je continue de l'utiliser le matin pour réaliser jus de fruits ou légumes et smoothies.
Ce matin c'est un smoothie à la Banane et à la fève Tonka que j'ai préparé. Je l'ai décoré de petits fruits et de violettes du jardin cristallisées que je viens de préparer ce week-end, je vous donnerai la recette très vite. Je crois que la déco de ce smoothie parle d'elle même : de grandes envies de printemps se font sentir maintenant...

Pour deux il faut :
Un banane (celle ci n'était pas trop mure)
Deux portions de fromage frais de Brebis
1/4 de fève tonka
1 cs de sucre de canne bio
Petits fruits pour grignoter avec

Action :
Passer la banane dans l'Infiny Press (ou l'écraser à la fourchette). Râper un petit peu de fève Tonka au dessus et ajouter le sucre puis mélanger avec le fromage de brebis. Ici le résultat était assez épais, on l'a donc dégusté à la cuiller au lieu de le boire. Mais si vous remplacez le fromage de brebis par le lait il ne vous reste plus qu'à ajouter une paille et vous régaler d'une préparation plus fluide !

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