Mug Cake de Petit Déjeûner avec Carré Frais
Pour les « becs salés », les Mug Cakes au petit déjeuner sont une véritable aubaine : on les prépare en très exactement deux minutes et demies, temps de cuisson compris. Plus rapides que la cafetière…
il suffit de mélanger les ingrédients principaux directement dans le mug (farine, œuf, carré frais) et pour le reste on adapte en fonction de nos envies (petits champignons, herbes fraîches, jambon, bacon…). J’adore le concept. Pas de vaisselle et on démarre la journée le ventre plein !
Aujourd’hui je les ai préparés avec du Carré Frais, des tomates séchées et de la ciboulette…
Pour un Mug Cake au Carré frais il faut :
1 oeuf
2 carrés frais
1/2 cs d'huile d'olive bio
1 cs de farine T65 bombée
1 cs de crème
2 tomates séchées
Un petit bouquet de fines herbes
1 cc de levure
1 pincée de sel
Poivre du moulin
Action :
Découper directement dans le Mug les tomates séchées et les fines herbes avec des ciseaux.
Casser l'oeuf par-dessus, ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger à la cuiller dans le mug pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Passer 1 minute 20 au micro ondes : c'est prêt !
Le gateau salé monte dans le mug dans les 20 derniers instants, on croit qu'il va dégouliner mais non, il reste bien fier et... délicieux !
Futé, pour un petit déjeuner salé non ?
Si vous aimez, votez pour ma recette sur le site Carré Frais c'est ici click !
C'est dans la rubrique "Le Jeu carrément gourmand"...
En jouant vous pouvez gagner de très beaux robots !