Les Plantes d'Amérique du Sud à l'honneur lors des Journées de Chantilly

Le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) a mis à l'honneur les plantes d'Amérique Latine lors des Journées d'automne de Chantilly, à travers une magnifique exposition et quatre collections nationales.

Je suis fan du CCVS car pour moi la seule évocation de sauvegarder les collections est un acte de profonde humanité. A l'heure où les bouleversements (climatiques, idéologiques) et l'uniformisation font perdre les vraies valeurs et mettent en danger les repères, l'amour des plantes devient presque un acte de préservation essentiel, vital. Nous avons besoin de toute l'étendue du végétal pour garder nos équilibres.

Et puis ce zoom m'a rappelé que dans nos jardins contemporains la plupart des plantes sont issues d'Amérique latine. Ce show donnait un mode d'emploi bien concret de ce que l'on peut continuer d'acclimater chez nous. Collections de dahlias, de cannas, d'alstroemères, de chusquéas, ce corner fleuri, exotique, dynamique, était merveilleusement vert et joyeux...

Trouver l'intrus

• Le stand était vaste, beau et ludique
• Il commençait par un jeu : "trouver l'intrus"...
• Il s'agissait d'une corbeille pleine de fruits et légumes, tomates, piments, pommes de terre, patates douces, maïs, courges, haricots, ananas...

• Et l'intrus était... une pomme, seul fruit réellement européen alors que tous les autres, qui nous sont pourtant très familiers maintenant, viennent initialement d'Amérique Latine !

• Cela nous a rappelé combien notre nourriture était pauvre au Moyen âge, avant que les découvreurs ne nous ramènent ces délices d'au delà les océans par exemple... 

Découverte d'un fruit délicieux, que je ne connaissais pas du tout...

• On nous a aussi invités à goûter un drôle de fruit, légèrement plus gros qu'une cerise et de couleur orange vif...
• A la dégustation sa saveur était entre la fraise et l'abricot, quelque chose d'extraordinairement gourmand, vif, tonique, très agréable, j'ai adoré ! Et j'avais immédiatement en tête quelques idées pour le mettre en valeur...
• C'était le fruit du Palmier Butia Capitata

Connaissez vous le Palmier Abricot, Butia Capitata que l'on trouve (entre autres) sur l'Ile de Ré ?

• Ce majestueux palmier est originaire d'Uruguay et du Brésil
• Il monte jusqu'à 7 à 8 mètres de hauteur tandis que ses racines vont chercher l'humidité très profondément. Il est rustique et supporte jusqu'à - 15°
• Ses "fruits abricots" sont un délice et leurs noyaux peuvent être replantés, j'en ai gardé quelques uns et je vais d'ailleurs essayer ! 
• Patrick Bouraine, pépiniériste aux Portes en Ré, qui avait apporté quelques sujets, a d'ailleurs été labellisé par le CCVS à cette occasion pour sa collection agréée de Butia et alliées, de la famille des attaléinae (famille du cocotier). Dans sa pépinière de l'Ile de Ré il présente 35 sortes de Butia et de genres similaires de la même famille, qui poussent en pleine terre depuis plus de 25 ans

Iochroma Australe

• Magnifique aussi, dans un autre genre, l'Iochroma australe est un arbuste persistant originaire des régions montagneuses d'Argentine et de Bolivie

• On l'appelle aussi Trompette des Anges

• C'est une solanacée
• Sa hauteur va jusqu'à 4 mètres 
• Il aime le soleil et la m ombre, et est rustique jusqu'à -7°
• Il fait partie des plantes rares, et sa floraison est longue, jusqu'aux gelées

Les Alstroemères, lis des Incas

• Jusqu'ici on les trouvait surtout chez les fleuristes
• Mais pourquoi ne pas en inviter dans son jardin ? 
• Leur floraison est longue et généreuse, depuis mai-juin jusqu'aux premières gelées, elles sont rustiques, jusqu'à - 10° voire - 15°, faciles à cultiver

• La collection du CCVS est portée par la pépinières Turciflor, dont je vous ai déjà parlé ici

Exotiques cannas 

• Si avant les Cannas étaient surtout les vedettes des plates bandes communales, on les retrouve maintenant dans les jardins, auxquelles ils offrent une jolie note d'exotisme
• Ils étaient eux aussi bien représentés sur le stand des belles d'Amérique Latine des Journées des Plantes de Chantilly

• On les appelle aussi Balisiers et ils sont originaires des Caraïbes

• On les aime autant pour leurs floraisons vives que pour leurs feuillages larges, striés, qu'ils soient pourpres ou verts

• Eux aussi sont présents dans les collections du CCVS via les pépinières Ernest Turc

Les Bougainvillées labellisées

• 120 variétés de Bougainvillées et 100 lantaniers ont été remarquées par le CCVS et labellisées via les pépinières du Cannebeth, près de Montpellier
• J'ai particulièrement apprécié celui ci, au joli feuillage panaché

Coup de projecteur vers le passé et vers le futur

• Ce stand du CCVS nous a rappelé combien nos jardins et potagers sont riches de plantes issues d'Amérique Latine depuis les grands découvreurs qui leur ont fait traverser les océans
• Plus que jamais ces plantes sont à inviter dans nos jardins, pour leur beauté, et pour leur résistance à nos nouveaux climats aussi
• J'aurai d'autres occasions de vous présenter la grande variété des collections du CCVS, dont je vous ai déjà parlé de la Revue ici click

Récapitulatif

• Journées des Plantes de Chantilly 2026, édition d'automne, Symphonies Végétales, click
• Journées des Plantes de Chantilly 2026, édition d'automne, Plantes Latines d'hier, d'aujourd'hui et de demain, click
• Journées des Plantes de Chantilly 2026, édition d'automne, Plantes qui ont passé les canicules haut la main (à venir)
• Journées des Plantes de Chantilly 2026, édition d'automne, mes coups de coeur (à venir)
• Journées des Plantes de Chantilly 2026, édition d'automne, Rosa Bonheur et le Cheval (à venir)

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